第22章 蒙牛的秘密(1)[第1頁/共4頁]

郎鹹平：這已經不是一個獨立事件了，從三聚氰胺開端，然後又是黃麴黴毒素，根基都過一兩個禮拜就冇事了，然後呢，前麵還會接連一個又一個地出來。你曉得我們現在餬口在一個甚麼樣的期間嗎？我籌辦寫一本書叫做《不安的年代》，因為我們永久不曉得這個定時炸彈甚麼時候爆炸。實在一向以來我們都在犯同一個弊端，三聚氰胺題目出來以後，嚴加羈繫三聚氰胺，黃麴黴毒素題目出來以後，嚴加羈繫黃麴黴毒素，這純粹是叫“頭痛醫頭，腳痛醫腳”。那我想問一個最根基的題目，你為甚麼會出這麼多的題目，為甚麼美國、歐洲不會？

郎鹹平：對，隻要供我們本地的牛奶有題目。

蒙牛，這個自誇為“努力於人類安康的牛奶製造辦事商”企業，實在是給國人的安康製造了很多危急。繼三聚氰胺、門生奶中毒等一係列題目以後，黃麴黴毒素成為蒙牛給公家投下的又一枚炸彈。2011年12月24日，國度質檢總局公佈了近期對液體乳產品抽查的成果，蒙牛乳業（眉山）有限公司出產的一批產品被檢出黃麴黴毒素M1超標140%，而黃麴黴毒素M1具有強致癌性，其毒性乃至是砒霜的20倍，敵敵畏的30倍。一貫長於危急公關的蒙牛公佈聲明道歉，但轉眼便插手到乳企漲價的雄師當中。危急四伏的中國乳業，幾時才氣還國人一杯真正的牛奶？

常溫奶背後的故事

王牧笛：加了好多增稠劑是嗎？

閆肖鋒：我們吃的是告白費。

閆肖鋒：奶農也是被這些大企業綁架的。

郎鹹平：對，並且你最後發明，人家奶的蛋白質含量比我們奶的蛋白質含量高很多。中國事天下上獨一一個以常溫奶市場為主導的國度，其他國度95%都是鮮奶。

中國有兩個協會，一個是以南部為主，叫做中國奶業協會；一個是以北部為主，叫做中國乳成品產業協會。這兩大陣營合作的成果是甚麼呢？奶協的南邊體係根基上被淘汰，以是中國變成天下上獨一一個以常溫奶為主導的市場。

王牧笛：郎傳授、肖鋒兄，明天我們要聊聊蒙牛。在食品安然範疇，我們永久都不曉得下一個倒下的企業會是誰。並且這些倒下的企業都抱怨說本身是“躺著中槍”的，比如說蒙牛此次就把黃麴黴毒素的任務推給了飼料，因而《東方衛報》很氣憤地刊出了個大題目，叫《草，此次是你的錯》。我們先來看一個短片。

王牧笛：這個背後有甚麼好處考量呢？