固然氣候很冷，但是也冇有跪多久，張昶站起來拿了酒罈子澆雞頭。如何澆是有技能的，因為若雞頭撲楞有聲，申明灶爺已經承情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。為了製止雞頭澆不動的環境產生，就需求張昶拿著酒罈，前半壇漸漸細細地澆下去，等雞頭被淋著凍過一場就會變硬，等後半罈子快速澆下去的時候，這雞頭就會收回像是掰冰柱那樣“哢擦”的聲音，如許就算是灶王爺享用了祭品了。

張昶澆地涓滴不差，最後也如願收回了“哢擦”的聲音，張麒就大喜道：“子孫福祿，瓜瓞延綿！”

每到祭灶前兩天的時候，永城城中的燒餅攤點買賣非常昌隆。大師都爭買祭灶鍋餅，當然都是有錢人纔買的，淺顯百姓就鄉村大多是本身脫手發麪製作，一家人熱熱烈鬨，很有太小年的味道。

張昶的臉很快紅了起來，因為以往祭灶的時候張麒最後說的普通都是“闔家歡樂”、“大吉大利”、“家和萬事興”如許的話，但是本年卻說子孫延綿，明擺著是在說張昶的婚事。

傳聞這隻雞是灶王爺昇天時候騎的馬，以是王氏再三叮嚀了，在祭灶典禮上，不能說“雞”這個字，都改成“馬”。

祭灶節後就是各家各戶衛生大打掃的時候了，有專門的一天做“掃塵日”，打掃房間，清理渣滓。王氏和張昭華就承包了家裡的洗刷事情，隻留一個抬椅雜物和清算地窖的活兒給張麒和張昶。彆的，家中的統統床單被罩、統統的衣物等等，都要大洗特洗至潔淨為止。

張昭華就最喜好能在地上轉圈的“地老鼠”。這類爆仗個頭小但是火花足，燃起來就像是被咬了尾巴上躥下跳的老鼠，之前每過年節的時候，張麒就帶返來幾個，但是都被張升囊走了，本年卻冇有張升來搶了，張昭華就樂得點了一個又一個。

燃燒捲菸以後，張麒就斟酒叩首，嘴裡唸唸有詞。張昭華仔諦聽來，不過是但願灶王保佑百口衣食豐足，日子好過，心道來歲確確實在是個好年，因為早已有了暢旺的氣象。

張昭華在一旁抿著嘴巴笑，本來也想跟著打趣幾句的，但是看張昶臊地不得了的模樣，也就樂嗬嗬不說了，隻抱著懷裡的公雞拍了一下，這公雞便“喔喔”地叫了一聲，張昭華便跟著道：“送灶爺騎馬昇天嘍――”

一到臘月裡，家家戶戶喜氣洋洋地，一下子就充滿了節日的氛圍，當然在過年這件最大的事情之前，另有一個非常首要不容忽視的日子，是臘月二十三，老百姓稱它為“祭灶節”。每到這個時候，大師都是要停動手中各種活計，忙繁忙碌地例行年前的祭灶送神活動。