但本日，在隸臣妾們的清理下，這裡已經變了一番模樣。被人用大青石板壓得死死的水井被搬開了，內裡的井水竟然還很清澈可用，塞滿淤泥的暗溝也被疏浚。

“公子究竟籌算做甚麼？”

最首要的是那酒窖，內裡還封存了一部分酒水，有模糊的糟香，這是最大的榮幸，要曉得，建酒窖輕易，養酒窖難，可要花一兩年工夫的。

這寧監就不曉得了，他比了比手，讓一向在本身身後訥訥無言的三名酒工上前，向長安君細細分辯。

“曲櫱必時，酒麴和酒櫱乃製酒的必備之物，也要提早製出。”

“小人狄陽，見過公子！”

酒是誰發明的已經無從考據，戰國期間，大多數人以為是夏禹時的儀狄，夏禹喝了她進獻的酒後，酣醉，還預言說後代必有以酒亡國者。

接下來，狄陽又說了剩下的“三齊”，大抵的意義彆離是，漬米炊釀時的器具要乾淨，所盛陶器要精美，加溫發酵時用火要合適。

到了春秋戰國期間，非論宮廷還是官方，釀酒的技藝已經較為成熟。

明月看了一圈，還算對勁，便問道：“如果人手充足，糧食充沛，再打造出來充足的釀酒器具，這裡多久能夠完工？”

明月悄悄想道：“幸虧有這狄陽和他的兩個兒子跟著來齊國，我才氣將假想付諸實際，來時我還抱怨母後往我的車隊裡加了太多人，現在感激她還來不及……”

“天下聞名的中山醇酎，便是小人家傳之藝，趙國的厚酒，小人也會釀製。”提及特長的技術，狄陽倒是有些得意。

內心帶著疑問，他再度陪長安君到了後院水池邊的酒坊中。

不過這些梁，明月可不是用來吃的，而是彆有他用。

“已清算潔淨，三名酒工也也在那等待公子叮嚀。”

“味道不必太在乎，隻要能製出來就行。”明月卻不如何考慮口感題目，這第一次製酒，隻是嘗試，他也不希冀能賣出去，能把那匡梁灌趴下就行。

狄陽是一個滿臉褶子的老酒工，四五十歲年紀，穿戴一身粗布的短打，身後是他兩個赤著胳膊的兒子，彆離叫狄仲和狄季，他們的父親好歹能說清楚話，這二人卻連頭都不敢抬。

以是他就決定，用更過分的體例還歸去……

長安君做事一向不緩不急，很少這麼迫不及待，寧監心道不妙，便連夜安排下去。

“水泉必香，其意是必須用上好泉水，打個比方，中山的醇酎，隻能以靈壽外的山泉釀造，到了邯鄲，就做不出原汁原味了，趙酒也是如此，必取漳水來釀，不然必失其本味……”