京醬肉絲簡易版，將嚎豬瘦肉切頎長的肉絲，放少量水、鹽、澱粉和果酒抓勻，靜置一會，讓肉絲把水分吃出來，如許炒出來的肉絲會更滑嫩。熱鍋起油，七層熱時滑入肉絲，翻炒變色後盛出。京醬肉絲的首要質料甜麪醬嚴葉是冇有的，但是酸甜口味的醬料也不是很難，熱鍋插手少量淨水，加果醋紅糖攪拌大火燒開，加少量水澱粉使湯汁濃稠一些，放肉絲翻拌出鍋。

中午後爸也冇返來...

“曉得了，明天的餃子也是有大蔥的，並且我還拍

果果早就睡覺了，青從速讓芬端熱水，讓兩人好好梳洗下。

大蔥炒雞蛋但是快手菜了，找三個雞蛋打散，鍋底放油，油要多些，八成熱時下雞蛋，炒好盛出。再放少量油，煸炒大蔥，出香味後放雞蛋一起翻炒放鹽出鍋。菜雖簡樸，味道卻真真不賴。

“可算返來了，我還籌算送飯呢，但是冇飯盒還憂愁呢。”嚴葉的蜜汁蒜香烤雞塊已經熟了一大盤了，另有一些還在烤箱裡烤製呢，冇體例，雞塊太多，一回烤不過來。

了一些蒜泥，能夠放在果醋裡，用來蘸餃子吃。”嚴葉揭示了一下做法。

“阿誰旭讓我感謝你呢，還說大蔥很好吃。”吉感覺排骨更好吃一些。

將野蔥洗淨，因為路上的時候有點長了，葉子早就發黃打蔫了，隻能切掉不消了。幸虧長頸野蔥的紅色根莖很長也很粗。看著有本技藝腕粗細的野蔥莖，嚴葉感覺一節就夠吃啦。將野蔥切巴掌長的細絲放在石盤上碼好備用。

長頸野蔥，可食用，營養代價15...

冇有黃瓜？冇有事！有青瓜啊。青瓜個彆龐大，有點像宿世的冬瓜，但是腹中空的短長，能吃的厚度也就和大拇指指甲蓋差未幾，何況另有厚皮。性價比實在太低，部落是冇人會吃的，這個季候不缺生果蘑菇甚麼的。

“都甚麼啊？”吉翻開蓋子看了看，“有炸丸子和炸雞塊，如何不給我吃啊？這是四張大餅，你爸我哥也吃不了這麼多啊！”

嚴葉在內心歎口氣，她之前都是用醬油蒜末來蘸餃子的，不過吃慣果醋也是不錯的！吃貨嘛，就要有一顆包涵的心！

乾豆腐用熱水焯一下，一是變軟便利吃，二是去豆腥味。再切成手掌大小的正方塊裝盤。

“味道有點怪！不過也不難吃。”吉還是第一次這麼吃呢。

至於蒜香排骨費事一點，先將排骨焯水，用鹽、糖和大量的蒜末醃製一下。醃製好後上鍋蒸三非常鐘擺布，使蒜香味浸到排骨裡，然後撇去上麵的蒜末加少量澱粉抓勻入油鍋炸熟。