倚華低聲：“閉嘴，彆給我丟人現眼了。”

【原文】

梅花湯餅

倚華嬌嗔道：“大人就是大人，一想就清楚了。您明天如果不賞光和我們吃內裡的菜，可不是讓安報酬難。孤負了她一番情意？”

摘山桃用米泔水煮熟，濾放水中去核，等飯開了再一起煮一會兒，像燜飯法。蘇東坡用石曼卿海州事的詩句：“戲將核桃裹紅泥，石間散擲如風雨。坐令空山作斑斕，綺天照海光無數。”這是種桃的體例。桃三李四，能照這個彆例做，過了三年便可?桃做飯了。

簷卜煎（彆名端木煎）

泉之紫帽山有高人，嘗作此供。初浸白梅檀香末水，和麪作餛飩皮，每一疊用五分，鐵鑿如梅花腔者，鑿取之。候煮熟，乃過於雞清汁內，每客止二百餘花，可想一食亦不忘梅。後留玉堂元剛有和詩：“彷彿孤山下，飛玉浮西湖。”

安人明顯發明瞭兒媳站在階下，忙號召著：“倚華，澄兒明天返來，還不從速擺飯，我們娘三兒吃頓好的。”

倚華落了一滴盜汗：“阿誰，大人，我既然明天都在內裡叫買了酒樓的招牌菜，大人就和我們一起吃一頓如何？聊給大人拂塵洗塵了。”

【原文】

詳細如何回事冷澄一聽就知，眼神在夕照下顯齣戲謔的意味：“水晶肘子？”昭君鴨？女史真是好興趣。“

泉州的紫帽山有高人，曾經做過這類食品。開首浸白梅檀香末水，和麪做餛飩皮，每一疊用五分，用梅花腔的鐵模型鑿出來。等煮熟了，才放進雞清湯內，每位客人隻二百多個花，可想吃一次就忘不了。後留有玉堂元剛的和詩：“彷彿孤山下，飛玉浮西湖。”

冷澄一身風塵方得回家，也懶得和她再動兵戈，淡淡地叮嚀：“既然到了用飯的時候，女史本身去吃您在內裡買的東西吧，家裡的叫花子菜做好了吧，我要吃白菜蘿蔔去了。”

之前訪劉漫塘宰，中午留下喝酒，拿出這道菜肴。一問，本來是梔子花。其做法是采大瓣的，用開水灼過，稍稍濾乾水，用甘草水和稀麪糊拖了用油煎炸，叫簷卜煎。杜甫詩中說：“於身色有效，與道氣相和。”明天已經做出來了，清和的風味都具有了。