幽幽茶香_第二十章大方大師 首頁

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風雅大師不愛虛禮,蘇玉畹便也不客氣,走疇昔坐了下來,接過風雅大師遞過來的茶盞。

風雅大師撫著髯毛,”哈哈“大笑起來:“甚麼都逃不脫你這丫頭的舌頭。”

“不要焦急,好茶不怕等嘛。”蘇玉畹這十五歲的小女人反倒像個得道高僧的模樣,行事舒緩慎重,不急不徐。

她不由打心眼裡讚歎風雅大師製茶手腕的高超。

風雅大師跟蘇玉畹打仗也不是一天兩天了。自她十二歲那年被蘇長清帶到山上來,風雅大師被她靈敏的味覺本領所驚倒,這一老一小每年不知要在一起喝多少次茶。每當風雅大師泡製出一款好茶,或是得了彆人敬上來的有特性的茶,他都要邀蘇玉畹來一道咀嚼。為此,本來見風雅大師一麵都難的蘇長清,也能常常蹭到大師的好茶喝喝,成了這鬆蘿庵的常客。

風雅大師這泡茶,從蘇玉畹嚐出的味道來看,比芽尖味道稍濃烈些,還多了一丁丁的苦味。不過因為炒製的伎倆實在高超,這點子苦法在味蕾不如蘇玉畹那麼敏感的人喝起來,完整喝不出來――能夠說,普通老茶客都喝不出。又因為它的甘醇消滋味比芽尖更甚,味道反比芽尖炒製的茶還要好。

她也不急著喝,而是先放到麵前看了一下湯色,見得湯色清澈透亮,白釉的瓷杯被茶水映得呈淡淡的綠黃色;再放到鼻子下嗅了嗅,一股似蘭非蘭的香氣劈麵而來,她隻覺腦筋為之一清,感受整小我都清爽了很多。直到這時,她纔將茶盞放到嘴裡輕抿一口,也不急著嚥下,閉著雙唇,牙齒高低分離,讓茶水在舌尖、舌苔、舌根處來回打了個轉兒,再緩緩沿著舌頭兩側嚥下。此時,春茶茶湯那特有的鮮爽、甘醇漸漸在口腔中滿盈開來,直沁心脾。

風雅大師正對勁呢,卻冇見到蘇玉畹的死力獎飾,反而拿出另一款茶要泡給他喝,竟有跟他這款茶一較高低的勢頭。

而蘇玉畹小小年紀,本來跟著她那父親四週轉悠,到厥後又經曆了父親病重歸天的經曆,哪有表情和時候來研討茶葉呢?這會子竟然敢拿出一款茶來,要跟他的新製茶一較高低,他那裡另有表情端架子?

“哼,今後看我有了好茶,還叫不叫你來喝。”風雅大師朝蘇玉畹瞪眼睛。

茶碗裡的茶跟本來他斟給蘇玉畹喝的一樣,都是先在壺裡泡了茶後,斟出來的純茶湯,不帶茶葉的那一種,這一眼看去,淡綠敞亮,並無其他特彆之處。

風雅大師既承認,蘇玉畹便誠懇不客氣,拿過泡茶的壺來細看葉底。公然,在熱水中伸展開來的茶葉,不但有2、三葉,乃至另有第四葉!

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