青紅椒切菱形塊、大蒜切片，香蔥切段、薑切片、大蔥切小段。鍋內放油，熱鍋溫油，倒入醃好的鱔魚段，煸炒出香味。撈出鱔魚段備用。鍋內留底油放入蒜片、蔥段、薑片煸炒出香味，倒入剁椒、豆豉，翻炒出香味。放入辣椒醬煸出香味和紅油。倒入鱔魚段，加少量水翻炒均勻。倒入青紅椒塊加白糖、鹽、生抽調味。翻炒均勻用水澱粉勾芡讓湯汁緊抱。放入香蔥段盛盤便可。

不一會兒到家了，家人瞥見李家豪拿著一條兩米多的蛇，都愣住了，都問他是如何抓住的，李家豪笑著說道：“不是我抓的，是小點點和小旋風抓住的。不曉得為甚麼，現在小點點和小旋風豪情很好呢，是他們聯手抓住的呢。”

“家慧，你明天樸拙懇，竟然吃的那麼香，一句話也冇說，平時一頓飯就你說個不斷。李家豪笑著說道。

蛇**有強健神經、延年益壽之服從。其蛋白質中含人體必須的八種氨基酸，對防治血管硬化有必然的感化，同時有滋膚養顏、調度人體新陳代謝的服從。蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融會情勢存在的，因此更便於人體接出操縱以是對防備心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是非常需求的。蛇**有補氣血，強筋骨、通經絡、祛風除疾；美容養顏，滋養肌膚的服從。

洗好蛇皮，李家豪閉上眼把蛇膽吃了，吃過蛇膽又喝了一點蜂蜜，以免太苦。蛇膽是珍稀藥材，它具有祛風除濕清冷明目、解毒去痱的服從，是醫治皮膚熱毒、口眼熟瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急姓風濕姓樞紐炎、痔瘡等。

大毛瞥見李家豪拿著大烏梢蛇，不由歪著頭看，笑著對李家豪說道：“家豪叔，給我拿著吧，等下我幫你剝皮。”

邊曬太陽邊睡覺，那真是一個爽字。想著第二天要去街上買點魚苗返來，好把老屋後水塘給清算清算，多養點魚和黃鱔，本身吃也便利，想著明天中午吃的豉椒鱔魚那真是香，本身要多買點魚苗返來，本身多養點，本身冇事的時候炒著吃。另有中午的烏梢蛇也好吃，明天看看能不能買點小蛇苗，放在本身的空間裡養著本身吃。想到這些李家豪漸漸的閉上眼睡著了，小點點和小旋風也在床底下睡著了。

“嗬嗬，那是三嬸做的好吃”李家豪笑著說道。

把烏梢蛇洗潔淨切成一段一段的，三嬸又殺了