青紅椒切菱形塊、大蒜切片，香蔥切段、薑切片、大蔥切小段。鍋內放油，熱鍋溫油，倒入醃好的鱔魚段，煸炒出香味。撈出鱔魚段備用。鍋內留底油放入蒜片、蔥段、薑片煸炒出香味，倒入剁椒、豆豉，翻炒出香味。放入辣椒醬煸出香味和紅油。倒入鱔魚段，加少量水翻炒均勻。倒入青紅椒塊加白糖、鹽、生抽調味。翻炒均勻用水澱粉勾芡讓湯汁緊抱。放入香蔥段盛盤便可。

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不一會兒到家了，家人瞥見李家豪拿著一條兩米多的蛇，都愣住了，都問他是如何抓住的，李家豪笑著說道：“不是我抓的，是小點點和小旋風抓住的。不曉得為甚麼，現在小點點和小旋風豪情很好呢，是他們聯手抓住的呢。”

家慧拿來了繩索，李家豪把蛇頭用繩索繫上綁在了一棵小樹上。孩子們看著李家豪剝蛇皮都不斷的叫著、鬨著。用小刀子把蛇頭上的皮割了一小口兒，用力一拉就把蛇皮全部的剝了下來。大毛拿來了一個潔淨的盤子，李家豪把蛇皮放在了盤子裡。而後開腸破肚，取出來蛇膽也一同放在了盤子裡。取出內臟，大娃端來了半盆水，把蛇放在盆子洗潔淨。

龍鳳大呈祥的做法是：把洗潔淨的烏梢蛇用沸水氽後，瀝乾，斬成一小段一小段的，放上天鍋裡。趁大師不重視，他加了空間的靈水，約煲40分鐘後，撈出瀝乾，剔成絲，湯留用。母雞宰洗潔淨，撤除尾臊、腳爪和內臟，用沸水飛去血穢，放入沙鍋，插手適當淨水。雞肉煲至半爛後，一樣撈起，剔成絲，並與蛇絲、蛇湯、雞汁一同裝入沙鍋，插手枸杞、生薑絲、濕菇絲、火腿絲並分撒兩邊，調入鹽。用文火煲至熟爛便可。食用時伴以檸檬葉絲和菊花。

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“家慧，你明天樸拙懇，竟然吃的那麼香，一句話也冇說，平時一頓飯就你說個不斷。李家豪笑著說道。

孩子們都被自家的大人揪著耳朵歸去了，這是常常事，孩子們玩的健忘了用飯，都是大人揪著耳朵歸去的。

李家豪拿著一條兩米多的烏梢蛇，前麵跟著小點點另有小旋風，一人兩植物的跟著，立即引來了一群熊孩子，孩子們大聲的叫著，固然在李塘村蛇不是甚麼希奇的事情，但是像如許褐色的烏梢蛇還是未幾的，普通都是菜青蛇。

蛇**有強健神經、延年益壽之服從。其蛋白質中含人體必須的八種氨基酸，對防治血管硬化有必然的感化，同時有滋膚養顏、調度人體新陳代謝的服從。蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融會情勢存在的，因此更便於人體接出操縱以是對防備心血管疾病和骨質疏鬆症、炎症或結核是非常需求的。蛇**有補氣血，強筋骨、通經絡、祛風除疾；美容養顏，滋養肌膚的服從。