“行，那就雞湯，給我煲一大鍋，湯汁必然要稠。”段文俊點了點頭“除了雞湯，我們還得熬點牛油……”

“他當場承諾，不過要我免他一頓酒錢。”

“少店主，這豬肉比牛羊肉便宜很多，就是臊味太重。”黃孝鳴接過了話題“老劉去了腥味以後，但是賣得不錯，這也算是我們酒坊的特性菜了，就連望江樓的廚子都不會。”

劉強有自知之明，本身的廚藝不成能跟望江樓的廚子相媲美。

看到劉強手裡的陰香，段文俊頓時樂開了花“這不是桂皮麼？”

廚藝這東西，不是一朝一夕便能夠飛速晉升的。

“我們很多籌辦一點青菜……”

“少店主，你說的這八角茴香，但是藥材內裡的八角和小茴香？”掌櫃黃孝鳴開口了。

想到這裡，劉強抽動了幾下嘴唇，心中做出了決定“少店主，如果說到特彆，小人這裡還真是有些東西，就是小人還冇試過，不曉得行與不可。”

畢竟，本身還從未試過。

黃孝鳴點了點頭“不難。”

“你善於煲甚麼湯就煲甚麼湯，雞湯，肉湯，骨頭湯都能夠。但有一點，湯汁必然要稠，湯味必然要香。”段文俊又道。

“對對對，八角茴香本就是藥。”段文俊點了點頭“可有的買？”

“小劉，你刀工如何樣？看，這塊牛肉和羊肉，肥帶瘦的必定不錯，切了裝盤，大片點，但是必然要薄……”

“我倒真請他喝了一頓酒，本覺得不過是個打趣話，冇想到前幾天此人來了，給我帶了這麼一包小椒。當時他焦急趕路，也冇在店裡用飯，隻是打包了兩斤鹵肉在路上吃，我便冇有機遇跟他就教這小椒到底如何用。”

劉強又是一愣，少店主熟諳這東西？

他一把衝疇昔，奪過劉強手中的袋子，抓起一把辣椒，頓時笑開了花“辣椒，公然是辣椒！老劉呀，這但是寶貝，這但是寶貝呀！我們這裡的菜品但是實在太寡淡，吃完嘴裡都淡出個鳥來。有了辣椒，可就完整不一樣了。望江樓的那些菜色，算個屁！”

“這幾天店裡的事情比較多，就擔擱下來了，一向還冇時候去嘗試。方纔少店主說想做點特彆的東西給高朋們嚐嚐……”

這陰香本就是樹皮，另有著一股桂肉的香味。

“豆腐切塊，就放盤子裡就好了……”