豆瓣醬1大勺（不辣）

無需隔夜的安康快手日式醃菜（淺漬）

滋滋作響的醬油河蝦

1/淘米。電飯煲需求將米浸泡半小時。電高壓鍋無需浸泡。蔥、蒜切末，土豆切一口塊。

2/起鍋熱油，番茄加點鹽炒出汁，加充足的水煮開，加豆腐，大火煮開後，小火燜15分鐘。

鹽焗粉1包

3/鍋裡多加點油，油燒五分熱，蝦瀝乾水下鍋，翻炒至變色即撈出鍋裝盤。

土豆1隻（通例大小）

梭子蟹2隻

（申明：文中的橄欖油都可用其他食用油替代。）

雞蛋1隻（全蛋）

料酒以下調味料挑家裡有的用就成，適當

雞中翅適當

胡蘿蔔1根

◎做法

◎用料

3/蔥、薑洗淨切段、切片，電飯鍋內膽抹油，蔥薑鋪滿鍋底，殘剩塞入雞肚。將雞扣於鍋中。

1/冬瓜洗淨，連皮切薄塊，冬瓜籽和瓤洗淨留用。豬肉洗淨切片。蔥白切段、薑切片，蔥葉切花。

◎用料

電飯煲版毫不輸大廚的鹽焗雞

2/用適當鹽焗粉將雞例外塗抹。

糖1小勺

橄欖油適當

蒸魚豉油2大勺

懶人版快手蒸魚

◎用料

蒸魚豉油適當

番茄2隻

湯美味美

◎用料

1/用用料表裡的調味料提早醃製雞翅，起碼20分鐘。時長決定入味程度。

3/無需加蓋，微波爐中高火6分鐘，出爐。