隻是家裡的雜物間隻要一張網,撒網也是力量活。大哥受的傷最輕,便讓的二哥和三哥留在家裡,然後帶著睡完午覺的她和大姐出來捕魚了。
張家澤看著兩個盆裡的魚都吃光了,不由開口道:“大哥,冇想到大姐按月兒說的做,魚裡的泥腥味一丁點都冇有。明天我們還去抓魚吧,多了的我們能夠拿去賣,最彷彿上回那樣,在家做了菜帶去試吃,還能夠去飄香樓嚐嚐。”
午餐的時候,張月兒和大姐把在河邊的事說了,也收羅了大哥的同意。
“月兒彆急,大哥還會抓到的。我們把桶拿疇昔讓大哥裝魚。”在月兒的背上輕拍了幾下,又把她身上的衣服收攏,張月瑤才提著木桶拉著月兒疇昔。
他冇想過要把去腥的體例賣錢,各家的日子過得都不輕易,能填飽肚子就不錯更彆說吃些肉菜了。如許的日子他們家過了好些年便不想賺這個銀子,魚也算肉菜,河裡都有得抓,讓大師吃上也不錯,更何況這個彆例是月兒奉告他們的,給月兒多積些善心也好。
不管有冇有銀子,各家都會買那麼一條魚圖個吉利,“年年不足”嘛!鎮上也有賣魚的,但他們家的賣的時候讓買的人試吃,代價也不會多要那就更有人買了。多存些就能多賣些錢,等大師曉得去腥的體例就不好賣了。
山裡的魚天然天養味道鮮甜自不消說,飯店嘛,內裡的廚子必定有燒製的秘方,廚藝就隻能展各家的技術了。
河水有些冷,大哥和大姐都不讓她碰魚,見大哥把魚放在木桶裡,又把幾條手指大的小魚一起裝了。魚網上破了個小洞,找出來用的時候冇細看,此次用完歸去得補補,不然小魚跑得都冇剩幾條了。
此次是大姐第一次試手,固然味道還不曉得如何樣,但廚房裡的香味都飄到院子裡去了,惹得三個哥哥都跑來看熱烈。
等統統籌辦好了今後,張月兒就在灶下燒火,看著大姐先把菘菜炒了,又按著她說的簡易步調彆離做了紅燒魚和酸菜魚。家裡的調料都不差,前次在鎮上買年貨的時候都采買了。她也是這回問清了才曉得,為何河裡的魚吃起來泥腥味重!