送走這二人後,陳昂星便開端籌辦起了等會新菜單所需求的食材,陶慧作為助手會幫他將食材洗潔淨。
陳昂星咂吧咂吧嘴,淡淡說道:“麻婆豆腐、魚香肉絲、剁椒魚頭、醬爆香螺、油燜大蝦、小炒牛肉,你把這些菜登記一下,然後掛到內裡的菜單牌上,菜的代價就素食100幣,肉食200幣。”
“曉得了。”
肉絲與沸油的打仗立馬就響起了刺耳的噪音,陳昂星拿著鍋鏟不竭翻炒,直到肉絲變了色彩今後立馬盛出裝碟(不消炒熟)。
魚香肉絲是一道具有中華特性的傳統名菜,以魚香味得名,屬於川菜,魚香肉絲固然算是家常菜,但也不是隨隨便便便能夠做到隧道的。
往鍋裡倒油燒熱,陳昂星便把剛纔醃製好的肉絲倒入了鍋中。