“1勺料酒，2勺醋，1勺生抽，1勺白糖，1勺麻油，5勺水。”

“大廚，你不做鹵肉飯了嗎？”看到陳昂星一手拿著冬筍，一手拿著蘿蔔，陶慧有些不解的問道。

“摒擋的差異就差在這幾秒上，有能夠烹調時前一秒還是肉質鮮嫩，你慢了幾秒口感就老了。”陳昂星搖點頭道：“千萬不能小瞧時候。”

送走這二人後，陳昂星便開端籌辦起了等會新菜單所需求的食材，陶慧作為助手會幫他將食材洗潔淨。

要曉得鹵肉飯但是現在吃飽飯店的金牌摒擋，一碗售價100幣都有很多人情願掏錢采辦。

“嗯……味道還不錯，就是炒的時候略微有點超越了，口感冇有那麼嫩。”陳昂星邊吃邊評價道。

“好的大廚，但是要如何調？”

一到中午12點，斯蒂夫便與那位街管白叟來到了吃飽飯店，而當陳昂星將方纔冰鎮好的酸梅湯賜與他們咀嚼以後，二人紛繁作出了極高的讚美。

王管事皺眉沉思：“傳聞西北牛肉王這段時候是不是要顛末我們虹城一趟？”

“陶慧你幫我調下魚汁。”

刹時，廚房中濃香四溢，妙不成言。

“大廚你對本身的要求太嚴格了，明顯冇有炒多久，我就看你倒下去翻炒兩下就出鍋了。”陶慧說道。

肉絲與沸油的打仗立馬就響起了刺耳的噪音，陳昂星拿著鍋鏟不竭翻炒，直到肉絲變了色彩今後立馬盛出裝碟（不消炒熟）。

……

“是。”

“呃……還是不要了。”想到陳昂星那難以開口的摒擋殊效，陶慧還是忍住了本身的口舌之慾，很無法的回絕道，畢竟與美食比擬，女孩子家還是改正視麵子的，這如果吃下去後產生爆衣，那很多難堪啊。

此時，蔥的綠，薑的黃，蒜的白，剁椒的紅，四種質料異化到一起，色彩上組合的格外都雅，並且另有誘人的香味。

做完這些的陳昂星也冇有閒著，他快速拿來冬筍、紅蘿蔔、黑木耳，把這些食材也給切成了絲。

“曉得了。”

“甚麼，你說他們竟然找了個保安？”王管事不成思議的看著張龍說道。

陳昂星咂吧咂吧嘴，淡淡說道：“麻婆豆腐、魚香肉絲、剁椒魚頭、醬爆香螺、油燜大蝦、小炒牛肉，你把這些菜登記一下，然後掛到內裡的菜單牌上，菜的代價就素食100幣，肉食200幣。”

“嘶！”聽到這個代價，陶慧忍不住倒吸一口冷氣，她非常不成思議的問道：“大廚，這菜的代價也太貴了吧，會有人情願來吃嗎？”