一品田園美食香_擀麪 首頁

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明天,氣候不錯,陰沉無雲。

麥芽順著圍牆走,腳下的路很潔淨,冇有富強的青草,地上鋪著碎石頭,都是冬生從山上挑下來的石頭,一塊一塊碼好的。

冬生道:“你裝好了喊我,你挑不動。”

農家的活,隻要你肯學,實在都不難。擀麪得有耐煩,將手裡的麪糰,擀成一張薄薄的麪皮。

“娘,如果小龍蝦賣的好,改天讓哥哥帶些豬油返來吧,光用菜油做菜,不香哩!”

“嗯,感謝娘,”麥芽衝她甜甜笑道。心想,這老孃真不是普通的疼孩子,在鄉間,吃豬油但是很豪侈的事。

冬生從縣城買了些耕具返來,他倆賣力挖地,麥芽在中間拔個草啥。

冬生老遠的就聞到香,跑出去問:“芽子,明天中午做啥好吃的呢?”

“哦,是如許嗎?”麥芽輕手重腳的切,怕一用力再把它們粘一起了。

至於香油,是淋在碗裡的,不然撒進鍋裡,那太華侈。

“曉得了,”麥芽去廚房拿了隻破扁筐,到屋外摘了些大樹葉子墊在底下。

等掏好了青灰,麥芽便喊來冬生把它挑到屋後的糞堆上。

麥芽也笑,冬生見她偷偷盛了一大碗麪條擱在一邊,麥芽不等他發問,就說道:“你也彆瞧了,這是給元青哥留的,等會你給他送去,人家可幫了你很多忙,咱有好吃的,也不能忘了人家。”

麥芽把擀好的麪皮,攤在大桌上。

冬生當然比她們更附和,吃了飯,便端著大瓦盆,去了村莊。

麥芽站起來幫他又盛了一碗,高傲道:“今後你會曉得,我能做的菜,可不止這些,保準能把你養的又高又胖!”

“好!”

“那有啥,大不了咱中午吃麪疙瘩就是哩!”麪粉就這點好,不管你咋折騰,都能吃進肚子。

麥芽咬著嘴唇,接過擀麪丈,在田氏的指導下,擀起麵來。

田氏停了一會,歎口氣,“唉,元青是個好娃,可就是命不好,身邊有個癱瘓的老孃,今後,誰家的女娃肯嫁把他哩!”

麥芽曉得她啥心機,“哎呀娘,我還小哩,你說這些乾嗎,我今後哪都不去,就在你跟前當老女人,守著你一輩子。”

“有,不過未幾哩,恐怕不敷這麼些地的,我再去掏些青灰。”

田氏一早就把這兩天醃的小魚小蝦,用圓竹扁裝了,放在院子裡曬,中午的時候麥芽又把它們翻了個個。

這些糞實在並不臟,有些是漚爛的木頭草葉啥的,混著青灰跟周邊的土,時候一久,就成了公用的糞堆。

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