一品田園美食香_第69章 殺雞 首頁

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他們走後,田氏跟麥芽忙著洗碗,洗肉。

她鎮靜的拿起來,衝到內裡對田氏嚷嚷道:“娘,娘,咱家喂的雞下蛋哩!你快瞧啊!”

她做的蒸黃豆醬蒸青椒也很下飯,鹹魚就更不消說了,蒸出來的比油煎的外型要好的多,不輕易碎,味也浸的足。

總之,蓋屋子是大事,同時也是男人的事。

田氏低頭趕鵝,“我看著,放心冇事的,內裡下過雨,青草長的恰好,放鵝出去轉一圈,早晨都不消餵食了,我趁便也割點青草帶返來餵豬餵驢子,”等鵝出了門,她又歸去拿上簍子。

擱下籃子,去井邊洗了個手,便去廚房做飯。

田氏已經坐在院子裡摘菜,麥芽忙好了廚房裡的活,走到她身邊,把她摘好的豆角抱走,剛纔燙雞的時候還剩些水,這會燙豆角恰好,“娘,我把豆角拿去燙燙,菜我都燒好了,等哥哥他們返來就能用飯哩!”

田氏在用簸箕顛青豆,豆子是家裡菜園種的,屋前屋後種的玉米秧子都砍光了,地裡種的要過些天賦氣收,不過山芋將近收了。棉花也差未幾半個月以後,就得連續摘了。

返來的時候,田氏俄然大聲嚷道:“芽子,今兒咱中午殺隻雞!”

“哎呀,我又不是小娃,還給我留菜乾啥?給幾個孩子吃吧,咱這身子骨不消補了,”李氏道。

還好,下午的時候就出了太陽,顛末第二天一整天的暴曬,泥巴路終究能夠走馬車了。

林德壽笑著擺擺手,另一手還提著個袋子,“用飯就不消了,我昨兒又去下了黃鱔籠子,我瞧著冬生跟元青這幾天都冇顧得上去下,就給你家送了幾條黃鱔過來,你家今兒燒雞,這黃鱔養著明天吃也成。”

洗潔淨以後,再加水,特長量下水深,就能判定水多水少,免得飯煮的過爛或過硬,當然量水深,憑的是經曆,可不是隨隨便便就能練出來的。

麥芽被她講笑了,“李子釀的,就是喝多了也冇事,也不是很上頭,隻要不像上回林叔他們喝的那般猛,普通不會醉的。”

瞧著有新奇的豬肝,麥芽又加了個豬肝湯,冇有菠菜,放上青菜也是一樣的。

下午,麥芽在打掃雞籠的時候,發明雞窩裡躺著兩個白花花的雞蛋。

“你家真要蓋屋子?”林德壽一聽她這話,頓時來了精力。

麥芽一邊點頭,一邊蹲著掰捲心菜的菜葉,捲心菜已經開端包上了,得把最內裡幾層老葉子掰掉,掰下來的葉子能拿來餵豬,餵雞,如許能減少菜根不需求營養支出,包管營養供應。

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