一品田園美食香_第34章 做午飯 首頁

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麥芽聞不慣白酒的辛辣,因而問道:“縣城裡有人釀酒嗎?”

“哎,這就燒!”

西紅柿秧苗上也翻著花骨朵兒,豇豆,青椒,也一個比一個長的健壯,本年菜地充足多,田氏便多種了些黃豆跟綠豆。這也是麥芽的設法,不過真要拿這個換錢,這些必定是不敷的,到時候也能夠去村裡收。

李氏很快就來了,元青在門口碰上冬生,兩人一塊蹲在門口,又去鼓搗驢車去了。

田氏隻好跟麥芽兩個扶著她,坐到鍋台前麵。

這一頓飯吃的,那叫一個舒坦。

麪糰是田氏早就發好的,麥芽統共蒸了兩鍋饃,等起出鍋以後,把醃好的野雞跟下鍋去蒸。

麥芽從速低頭避開他的視野,兩家大人相互了一眼,都心下瞭然。

孫良樹獵奇的問道:“啥是竹筍?”

桌上的幾人聽她說完,都愣了,甚麼是果酒?他們隻聽過白酒跟黃酒,真不曉得啥是黃酒。

第二天一早,二妞跟小翠倒是主動的不得了,路上碰到福嬸家的兒子,孫良樹,這小子長的跟福嬸一樣胖,非跟前跟後問她倆要去乾嗎,小翠懶得理他,孫良樹便一起跟到田家門口,林虎遠遠的也跑了來。

彆的又從圓子裡倒騰些白菜出來,黃瓜藤已經長的老高,用竹竿撐著,內裡有幾朵小黃花,花徑上還結著小瓜紐,田氏施肥很勤,再過半個月,她就能吃上新奇的黃瓜了。蔬菜就得下重肥,才氣結出甜美的果實來。

前些天,他們上山打的野雞,麥芽切好以後,用黃豆醬醃好,待會一起下鍋蒸就行。

妞們,該把花花跟票票那啥的,扔給輕煙嘍,不然麥芽冇勁掙錢啦!有花,有票有動力吼吼!

“哦,那你們去吧,嬸子中午給你們擀麪條,”田氏道。

元青替他答道:“縣城裡有好幾家釀酒坊,我們這裡的酒,都是他們釀的,你問這做啥?”

元青第一個回過神,表示附和,“行,下次進縣城我就幫你帶些返來,等桃子熟了,村裡的那幫小娃皮的很,叫他們幫你摘,還省了你的事!”

“哎呀,有啥不可滴,你也想讓我活動活動不是?”李氏對峙要去。

“嬸子,我要燒小龍蝦,火得燒旺些才行,”麥芽衝她笑著道。

二妞跟小翠樂的咯咯笑,麥芽笑著對她道:“娘,我叫他們幫著去山裡挖竹筍,不然等過幾天,筍子就得老,不中吃。”

田氏早都把小龍蝦洗潔淨,放在竹扁裡。

“如果有酒坊,下回你進城,幫我買些酒糟返來,我瞥見村裡有很多桃樹,等桃子熟了,我想釀些果酒,現在隻要桃子能夠釀,比及7,8月份,還能夠用梅子跟李子釀酒,這李子釀出的酒,對風濕病很有效,味道也好,不像白酒味那樣衝!”

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