田氏在幫麥芽收碗，從堂屋出來，笑道：“這有啥，明兒中午你們儘管來端就是了，我家彆的冇有，一鍋辣豬腸還是有的。”

李元青被她這發言的聲音弄的板滯了半晌，他還是第一次瞧見暴露小女兒嬌態的田麥芽。以往，她老是和順的，善解人意的，呈現在他身邊，連她活力的模樣，他都極少見到。印象中，麥芽臉上也老是噙著淡淡的笑容，以是乍一瞧見她對自撒嬌，他當然會愣住。

冬生也不是心腸硬的人，他就是不想瞥見孫氏那張臉，“等我把院裡掃潔淨，再去！”

田氏看她吃緊慌慌的，笑道：“你這是乾啥，大襖也不穿，鞋子也冇弄好，要出去得先捂好了，免得招了風寒，轉頭再抱病了。”

張屠夫愣了下，他方纔的確扒下一副豬大腸，比來他也傳聞有人拿豬下水燒成菜，本來隻是傳聞，他也冇嘗過，都是飯店裡燒出來的，他平時省的很，哪捨得去買。又一想，豬大腸味兒那樣重，燒出來也不見得有多好吃。

半片豬肉醃起來也快，院子裡擺上一口大缸，把較難堪進鹽的豬蹄，豬耳朵這些東西放在最上麵，大塊的豬肉都用刀劃成細條，擱在上麵。如許的話，比及上麵的鹽粒融成水，就能把豬蹄豬耳朵泡進鹽。

張屠夫齜著滿嘴黃牙，樂了，“那豪情好，歸正我也不要你擺上十碗八碗的，就這一鍋辣豬腸就夠嘍！”說著話，他又從懷裡取出個小兒手臂長的旱菸杆，在地上敲了敲，又填了些乾菸草，就著炭爐裡還未燃燒的火星子撲滅了。猛吸一大口，再從嘴裡鼻子裡吐出一圈一圈的煙霧。張屠夫真覺著，神仙過的日子也不過如此。

田氏把早餐燒上了，沿著走廊回了堂屋，一抬眼，瞥見他倆都起床了，卻站在這看風景，“你倆起都起了，還不從速去洗漱，冬生啊，你還要去縣城呢，你咋就不急呢，從速籌辦籌辦，飯就要好了，等會喊元青一聲。”

殺豬的時候，豬血是不能扔的，存著以後，得放在鍋裡加水煮，那豬血就能很快固結成毛血旺，夏季燙鍋子吃，那叫一個甘旨。當初田家殺鵝的時候，也留了些鵝血旺，陸連續續燒著吃了些，剩下的今兒全燙了鍋子。

現在是真冇啥事了，麥芽便打發李和歸去歇息，趁便帶照顧下李氏，她一小我在家，內裡那樣滑，怕她出門再滑著。方纔麥芽去送飯時，已經將她房裡的木痰盂倒了。這類事平常都是她本身做，元青畢竟是男娃，叫他也不便利，以是這兩天下大雪，都是麥芽去幫她倒的，萬一她出門滑跌倒了，可不得了。