涼粉做起來不龐大，質料就是澱粉，豌豆、綠豆、蠶豆等雜豆的澱粉都能夠。

任芸笑道：“能夠，也不算很龐大，不過就是泡發研磨再沉澱罷了。”

以後便是把熬煮好的澱粉水倒入盆中，待冷卻後，便能成型了。

“這……”湯家娘子一時都不曉得該說甚麼好了，明顯閨女出門是去耍子的，冇成想竟然帶返來這麼個功德兒。

現在是夏季，恰是吃涼粉的好時節，做這弟子意定然能脫銷的。

她張了張嘴，卻發明本身驚得說不出話來，怔愣了好半天後，這才捂著心口又重新坐了歸去。

湯家世人好一陣衝動，以後一籌議，決定明早便去鎮上買豌豆澱粉和呼應的調料，試著做一做。

“以是，林家後孃教了你那甚麼涼粉的方劑？……”湯家娘子忍不住確認道。

湯老婆子忙叮囑道：“咱可不能空動手去，轉頭到菜園裡挑幾把最嫩的豆角，再摘幾根黃瓜，給人送疇昔。”

“我也不曉得。”湯小女人搖點頭，“林家嬸子說她從彆處買了種子，現在在地裡種下了，等今後長成了，便給我們也送些種子……”

正感慨著林家這青磚大大瓦房真氣度時，林善舉開了門，湯家娘子忙道瞭然來意。

“現在的豌豆是一文一斤……”任芸快速地默算了一下，隨後道，“如許算來，一斤涼粉的本錢約莫不到一文錢，那售價你們便能夠定三文一斤。”

“這涼粉該如何賣，林家嬸子可同你說了？”湯家娘子又問道。

涼粉能夠涼拌也能夠炒著吃，任芸便又教了她一個涼拌汁的配方，以及炒著吃的體例。

“這個倒冇提。”湯小女人道，“不過她說了，有甚麼題目都湯家娘子去問她。”

任芸邀她進了堂屋，又讓林善舉端了果醬茶來，聊了幾句昨晚鬥巧的過後，湯家娘子這才放鬆了下來。

“不過研磨比較費時吃力，我傳聞大福村有個水磨坊，你們能夠送疇昔研磨，代價貌似是一個時候兩文錢。”

隻是手還在節製不住地顫抖著。

小女人走後，正在月下閒談的婦人們，話題隨即轉到了小女人身上。

湯家小女人卻道：“林家嬸子還說了，這調料汁還不算頂好的，配上辣子才更好吃。”

“至於如何售賣，我建議你能夠自家擺攤售賣的同時，再供貨給其他店鋪，供貨價能夠訂價兩文半一斤。”

湯家娘子這還是頭一次同林家後孃打交道，一臉的侷促，一時都不知該如何開口。

因而向任芸就教起來該如何做這門涼粉買賣，比如該定個甚麼價位好？如何售賣纔好？