一品農門惡婆婆_第238章 涼粉方子 首頁

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說到這裡世人又紛繁感慨湯家得了大造化,忍不住一陣的戀慕。

湯家世人好一陣衝動,以後一籌議,決定明早便去鎮上買豌豆澱粉和呼應的調料,試著做一做。

湯家娘子這還是頭一次同林家後孃打交道,一臉的侷促,一時都不知該如何開口。

現在是夏季,恰是吃涼粉的好時節,做這弟子意定然能脫銷的。

這玩意兒潔白如玉,還怪都雅的。

隻不過涼拌汁略微調料多一些,小女人聽了幾遍,這才記著了。

“當然,調料甚麼的代價是要另算的,你們按照采買代價來訂價。”

澱粉和水的比例在一比六擺佈,也就是一碗澱粉配六碗水。先把澱粉與此中的一小部分水異化均勻,再把剩下的水倒入鍋中燒開。

而圓臉小女人到家後,便把這個喜信奉告了家裡。

正感慨著林家這青磚大大瓦房真氣度時,林善舉開了門,湯家娘子忙道瞭然來意。

“哎呀真是祖宗保佑啊!”湯家老婆子比哪個都衝要動,不住地仇家頂拜了拜,“咱家也能夠做買賣贏利啦!”

涼粉能夠涼拌也能夠炒著吃,任芸便又教了她一個涼拌汁的配方,以及炒著吃的體例。

涼粉的做法簡樸,小女人聽了一遍便記著了。炒涼粉也很簡樸,倒油放鹹菜一起炒便行了。

“至於如何售賣,我建議你能夠自家擺攤售賣的同時,再供貨給其他店鋪,供貨價能夠訂價兩文半一斤。”

“甚麼辣子?”湯家娘子獵奇道。

小女人靈巧地點著頭:“她還同我說,如果製作的時候有甚麼困難,固然去找她問哩!”

任芸跟著聽了幾耳朵,這才曉得這小女人姓湯。湯家人丁本就少,客歲災荒時死了阿爺,現在家裡獨一阿奶、爹孃和一個小mm,也是屬於貧困家庭的那種。

“這林家後孃的腦筋咋就這麼好使兒哩?竟然能用澱粉做出這麼好吃的吃食來!”湯父感慨道。

湯老婆子忙叮囑道:“咱可不能空動手去,轉頭到菜園裡挑幾把最嫩的豆角,再摘幾根黃瓜,給人送疇昔。”

“我也不曉得。”湯小女人搖點頭,“林家嬸子說她從彆處買了種子,現在在地裡種下了,等今後長成了,便給我們也送些種子……”

等次日他們按著方劑真的做出了涼粉來,那是又驚又喜。

涼粉做起來不龐大,質料就是澱粉,豌豆、綠豆、蠶豆等雜豆的澱粉都能夠。

小女人走後,正在月下閒談的婦人們,話題隨即轉到了小女人身上。

“這個倒冇提。”湯小女人道,“不過她說了,有甚麼題目都湯家娘子去問她。”

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