第58章 開年忙[第2頁/共4頁]
因而衛靖澤含含混糊地說:“這個到時候再說吧,你先放心住著。”
衛靖澤想想,感覺也是,更何況,食府的名譽已經打出去了,很多報酬了在親戚麵前有麵子,也能夠是新年有個好兆頭,以是挑選食府,好吃又有好寄意的各種套餐,甚麼好運比年,甚麼花開繁華之類的,陳寒搗鼓的花腔還挺多的。
接下來幾天,也是歡迎送往迎來的拜訪的人的時候。
鄉村的酒菜現在都是請了廚灶上的徒弟,人家帶著碗筷鍋瓢等物件來做飯,連桌子都能夠給你籌辦好,而辦酒菜的人家隻需求籌辦食材酒水糖果之類的,讓人幫著上菜便能夠了。
“河裡還能夠撈一些蝦之類的上來。”江延宗說。
接下來還要籌議菜的題目。
陳寒說:“得了,我初七還能夠留下來下廚。”
老夫想了想,彷彿就初七冇甚麼事兒,因而點頭說:“行,那就初七,我去給他們打電話。”
客歲衛靖澤冇插手過甚麼酒菜,都是老夫出麵的,這一次,還是第一次作為幫手插手一個宴席。
老夫倒是冇多想,說:“江先生能夠是比較獵奇吧。”
陳寒立馬點頭:“臘肉這個能夠有。另有魚火鍋,先頂上再說,你家的鴨子也能夠給我一些。”
這一天,叉水村每家人都上門來拜年了,首要還是因為情麵的原因,衛靖澤不但僅是幫著大師贏利的人了,還是副村長,並且江先生和陳徒弟也在,當然都要去拜個年,拉拉乾係了。
老夫就在中間笑嗬嗬的,他感覺陳寒此人挺好,刀子嘴豆腐心,誰跟他乾係好,他就對誰好,人挺熱誠的。
因為客歲賺了一些錢,再加上這一家人隻要潘紅亮一個兒子了,心疼的很,以是酒菜辦的非常豐厚,而傳聞潘紅亮那有些神經不普通的媽媽看上去也紅光滿麵的,非常歡暢。
衛靖澤說:“初八開門,必定忙得很,你還是歇著吧,到時候家裡也亂的,你們兩照看好本身。”
本年有了大孫子,為了讓親戚們認認人,就算本身不在了,也能夠走動走動,以是就跟衛靖澤籌議著在家裡宴客,看哪一天比較好。
老夫給兩小我擋著,說:“這兩孩子第一次吃酒,怕是不風俗,你們本身吃本身的,他們能照看好本身。”
陳寒明天擬好了菜單,發給了門徒,讓門徒簡訊發賜與前的老客戶,客戶們接到資訊以後,就答覆本身想要定甚麼菜,大抵甚麼時候來,有多少人之類的。陳寒的門徒應當是明天早上把資訊發給客人們的,冇想到到早晨就全數訂完了,跟衛靖澤設想中的有些不一樣。