異界美食大師1_009 小試牛刀 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

做好奶油,柳湘玥不敢多做歇息,立即開端籌辦試做奶油乳酪。

從製作工藝來分,能夠分為生黃油,即為從生牛奶直接製作;超細黃油,這個隻能采取巴氏消毒過的未經冷藏牛奶或奶油,現在朝環境柳湘玥底子不消考慮這個;細質黃油,則是采取部分冷凍過的牛奶。在口味上,還能夠分為原味,半鹽和加鹽的黃油,就是以插手的鹽量來辨彆。

不一會兒,柳湘玥就想起了一個最最簡樸的奶油做法,並且還不需求用到牛奶,那就是將4個雞蛋清打散,打成蛋清上麵有一小層的小小的泡泡狀況。

“亮顏花和積血草便能夠,並且這兩味花草平時利用的時候也是要共同紅棗的。”另一名反應了光點的大姐開口。

柳湘玥將固結完成後的牛奶異化物插手鹽攪拌均勻,再將紗布鋪在能夠濾水的容器上,把固結顆粒和乳清一同倒入紗布中過濾,開端分離出乳清。

“巧竹,在不在?”一靠近本身的偏殿,柳湘玥就大聲呼喊巧竹。

搞定了黃油,柳湘玥就開端籌辦用剩下的牛奶試做奶油乳酪。但是不管她如何嘗試,都逃不過需求鮮奶油這個她也冇有的質料,乾脆臨時先放棄製作奶油乳酪,而是考慮製作鮮奶油,等鮮奶油勝利今後,再做奶油乳酪也來得及。

“嘿嘿,你彆衝動,這隻是我做的淺顯蛋糕,不是劉媽她們做的那些含有靈氣的食品,還但願你不要絕望纔是呢。”柳湘玥安撫著衝動的巧竹。

想要下山的慾望,差遣柳湘玥不疑有他,立即承諾與巧竹改換身份,拿了準予下山的令牌以後,就照著巧竹的唆使,來到了傳送陣法前。

“巧竹,如何了,這麼焦急的?”柳湘玥看出巧竹神采略顯鎮靜。

“下山?”柳湘玥說不心動,絕對是假的,但是從劉媽那邊傳聞下山可不是那麼輕易的事,巧竹應當也好久冇去了,為甚麼會讓給本身呢?

“感覺此次的蛋糕口感如何?”柳湘玥因為隻發明8個光點,從韓姐等人身材射出進入本身材內,現在天全部三層一共二十多人在職,她擔憂是不是蛋糕不受歡迎纔會如許,畢竟前次的戚風蛋糕但是幾近收成了每人一個光點呢。

“柳師姐。”隻見巧竹從偏殿右火線呈現,柳湘玥想大抵她就住在那前麵吧,“師姐找巧竹何事?”

看著本身試做的一盒盒奶成品,柳湘玥油但是生一股成績感,就在她還冇來得及過分表揚本身的時候,就聞聲巧竹在門外求見。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁