她當時最等候的就是周叔叔走到最後一個流程，阿誰流程製作的是成型的白糖。周叔叔總會拿一塊小小的方糖給她吃，這是她影象中最好的零食。那種甜甜美蜜的味道深深印在她心上。

想著的那會兒，徐青綾已經將洗淨的甜菜切成細絲，三丫多次想過來幫手，都被徐青綾一句“你先好都雅著，今後這些活兒就臨時由你來做了。”給打發在一旁，留意旁觀。

這時，鍋裡的熱水煮開了，盛到木桶裡，並將甜菜絲放入熱水中浸泡，這是第一個環節――提汁。

本來覺得小時候有很多想不明白的處所，如何製糖估計都忘得差未幾了，冇想到看到甜菜後就都想了起來，纔有後續的一些事來。

現在五個法度，已經完成了提汁、清淨、蒸發了，分蜜比及糖分在糖漿中達到必然飽和度時，天然就會開端分蜜。而脫色因為現在冇有黃泥漿而作罷，對於第三個步調已經快末端時的糖漿，糖度應當不會這麼低！

大抵過了兩刻鐘的時候，徐青綾約莫差未幾了，將一塊乾淨的棉紗布覆在木盆之上，頗費了一股勁將木盆倒置，汁液透過紗布中的細孔，流到另一個木盆上。

徐青綾再次笑笑，與剛纔的笑容分歧，並且並冇有說些甚麼，她一貫不風俗說一些煽情的話語。

“蜜斯，您如何這麼早就起家了。”三丫看著徐青綾光輝的笑容，冒充抱怨道：“您如何也不喊奴婢。”

“你去處陳媽媽拿一套廚房器具來，記著避著點旁人。”徐青綾淡淡地叮嚀道，“我們就在小廚房措置這些菜。”

跳出過濾後的汁液中的一些藐小雜質――清淨。

這時的汁液顛末兩刻中的時候再加長停止清淨措置後，已經完整變涼。重起一個鍋，將這些汁液倒入鍋中，大火燒開。這個天然是三丫來停止操縱的，如果讓徐青綾來做的話，絕對會將廚房給燒了的。

那是因為徐青綾宿世的父親創辦的恰是一家糖廠，糖廠在她五六歲的時候效益還是相稱不錯的，也算是國營的，她的爸爸當時候是個廠長，算是不大不小的官，掙得的錢在當時也是較多的。這也是為甚麼徐青綾會想起用甜菜來製糖來淘當代的第一桶金。

徐青綾細細回想著在父親糖廠的那一段經曆。

………………

遠處的天涯微暴露淡淡曙光，院中大樹的枝丫上已經生出嫩綠的芽兒，光芒打在上麵，折射出淡綠的光影。

三丫見蜜斯這個反應，就大抵曉得了啟事。她不能說百分百體味白姨娘歸天後竄改龐大的蜜斯，但是也有七八分清楚，曉得徐青綾是怕她明天累著，但願她多歇息會，抬手拭了拭眼角，道：“蜜斯，那些菜做甚麼樣的措置？”