甚麼叫螞蟻上樹？

晉之“湯餅”|唐之“冷淘”“水引”、宋明之镘頭、麪條、鉸子、餛飩，再到清之豌豆黃、小窩頭，麪食生長豐富多彩。

因而又叫來了馮有才，當動手，兩小我開端和麪！

“公然有股美味！”小丫頭對趙嚴笑笑道。

露丫頭，馬管事，連同馮有才都是一臉的問號。

一行幾個進了鋪子廚房！內裡鍋碗瓢盆，米麪糧油，柴米油鹽俱全。

露丫頭倒是端了趙嚴部下的半碗豆汁小口小口喝了！

馬管事指著這個伴計笑道：“這是我的一個本家！他日前來投奔我！說是鄉間年景不可了！就來我這裡混口飯吃！！我見他機警，便安排在了這個鋪子裡！”

趙嚴也笑道：“你叫馬心啊！不錯！我記著了！你且隨我來！我教你如何做腐竹！”

趙嚴聽了，笑道：“你辦事！辦得好啊！冇想到這麼快就辦到了！你且帶我前去！”

伴計們看到馬管事領著兩小我來了，非常熱忱。

公然，不到半晌！鍋的上麵便開端起皮！

這麵和好以後，趙嚴才發明瞭題目！這酵母倒是個困難，後代的酵母用的都是化學製劑，小蘇打！而此時卻隻能用天然酵母了！而天然酵母倒是需求一段時候的！這個發酵已經有幾千年的汗青了！

“我來是為了教你如何做一味清閒胡辣湯！你且跟著我，我來教你！”趙嚴對馮有才說道。

馬伴計端一個木盤！又上了兩碗豆汁！馬管事，露丫頭也坐著喝了。

“趙哥哥！你就奉告阿奴嘛！”小丫頭撒嬌道，她已經走火放魔了，之前在人前還重視些，此時卻直當馬管事不存在了！

趙嚴喝著豆腦，笑道：“這個豆汁啊！如果配些醬的話，就更好吃了！到時候，且配著湯往外一處賣！你到時安排一下！”

“這大豆泡脹了後，磨漿也是一樣的！”趙嚴指著說道。

馬管事，叫出來一個伴計，也算這個鋪子的小管事了！

馬辦理應了！

看到趙嚴的阿誰目光，小丫頭很不滿！一張小眸子子，非常不客氣地瞪了瞪趙嚴！接著便持續喝湯了！

趙嚴對露丫頭道：“這有了豆腐腦！有了胡辣湯！是不是再做點油條！炸豆腐！麻辣燙！過橋米線！如此的話，小吃一條街就齊備了！”

趙嚴回味了一下油條的味道，道：“很好吃！做得好的話！配著胡辣湯真是好吃極了！”

趙嚴看此人誠懇本分，不如隔壁的馬心機警，

趙嚴又說道：“這大鍋要重視溫度，太涼了，豆腐就凝到一塊了！太熱了會糊底的！保持好溫度！這豆皮一會！還會起一層！如此，便可起很多層！起出的豆皮曬乾後即成腐竹！”