王爺見狀,也不強留,隻讓她們早些歸去,彆因為府裡的事怠慢了朋友。
何未染笑:“喲,這就吝嗇了?”
“成了,餅皮的質料也做成了,隻差入模成形了。”
何未染點頭,從袖子裡摸出一小包麥芽糖給她。
“有!就在門前麵堆著呢,多得是。”李苦兒將紅薯拖出來,問何未染要拿來做甚麼。
一個時候後,西米泡好了,南瓜和紅薯也已經蒸透。兩人將南瓜和紅薯搗成泥,均勻地和在一起,揉成湯弘遠小的糰子,壓成厚餅作為餡料。而後再支一鍋,將泡好的西米涼水下鍋,小火熬煮,並不竭用勺子攪拌製止粘鍋。漸漸的,西米成了漿糊,再一會兒,漿糊成了清澈順滑的漿汁。此時,何未染再往鍋裡倒入桂花糖,持續攪拌,待糖與西西米漿汁完整融會,閃現出些許金黃的色彩,再插手適當兌水的生粉以定形。
幾番酬酢以後,兩人回家。冇有了阿葵和梅花姐姐,李苦兒便感覺家中又冷僻了。幸虧身邊有何未染,想這類一間屋,一雙人,隻要相互的氛圍也頗是值得體味。
而現在,家裡可熱烈了。阿葵,梅花,另有何未染,李苦兒感覺這會兒比爹孃在的時候更熱烈。
阿葵一聽,當即笑開了,回身跑到梅花身邊:“梅花姐姐,我們去那邊玩啊。”
“何姐姐,我們做的真是月餅麼?白日裡做月餅的時候可冇用著這些。”李苦兒忍不住獵奇。
何未染看了她一眼,嘴上回得非常安然:“謝過王爺王妃,隻是本日約了舊友在苦兒家中相聚,恐怕要孤負王爺王妃的一番美意了。”
“嗬嗬嗬,你讓我說甚麼好?”
“好香啊,內裡是甚麼?給我吃給我吃!”
兩人簡樸清算了後廚事件,便挎著食盒回家。食盒裡裝了四個月餅,兩人的份,倒是冇多拿半個。兩個五仁兒的,一個豆沙的,另有一個棗泥的。蛋黃和雲腿餡兒的早被哄搶一空,李苦兒也想嚐嚐這些味道,但做人總不能太貪婪,肚子消受不起。她牽著何未染的手,另一邊閒逛著冇甚麼分量的食盒,問:“何姐姐,四個月餅夠吃麼?另有河伯大人和蘇姐姐呢。並且阿葵的胃口大得很。”
兩人回了家,阿葵和梅花坐在門口,正倚在一塊兒看玉輪。
“用心點兒,謹慎割了手。”何未染疇昔拿了個老南瓜,放案板上切了皮,又敏捷地切成小塊。灶下生火,灶上起鍋,未幾久,李苦兒那幾個紅薯也削完皮了。與南瓜普通切塊,下鍋清蒸。