白瓷附：青瓷

造方墁磚，泥入方框中，平板蓋麵，兩人足立其上，研轉而堅毅之，燒勝利效。石工磨斫四沿，然後瓷地。刀磚之直視牆磚稍溢一分，楻板磚則積十以當牆磚之一，方墁磚則一以敵牆磚之十也。

瓷器坯子顛末畫彩和上釉以後，裝入匣缽（裝時如果用力稍重，燒出的瓷器就會凸起變形），匣缽是用粗泥形成的，此中每一個泥餅托住另一個瓷坯，底下空的部分用沙子填實。大件的瓷坯一個匣缽隻能裝一個，小件的瓷坯一個匣缽能夠裝十幾個。好的匣缽能夠裝燒十幾次，差的匣缽用一兩次就壞了。把裝滿瓷坯的匣缽放入窯後，就開端燃燒燒窯。窯頂有十二個圓孔，這叫做天窗。燒二十四個小時火候就足了。先從窯門生機燒二十個小時，火力從下向上攻，然後從天窗丟進柴火入窯燒四個小時，火力從上往下透。瓷器在高溫烈火中軟得會像棉絮一樣，用鐵叉取出一個樣品用以查驗火候是否已經充足。火候已足了就應當停止燒窯了，合計造一個瓷杯所費的工夫，要顛末七十二道工序才氣完成，此中很多細節還冇有計算在內呢！

⑨陶長：掌管磚窯的頭子。

陶坊製造的缶，種類很多。較大的有缸甕，中等的有缽盂，小的有瓶罐。各地的式樣都不太一樣，難以一一列舉。這類陶器，都是形成圓形的而不是方形的。通過嘗試找到適合的陶土以後，還要製造陶車和旋盤。技術諳練的人遵循將要製造的陶器的大小而取泥，放上旋盤，數量恰好而不消增加多少。扶泥和扭轉陶車要兩人共同，用手一捏而成。朝廷所用的龍鳳缸（窯設在河北省的真定和曲陽以及江蘇省的儀真）和南直隸的花缸，要造得厚一些，以便於在上麵雕鏤刻花，這類缸的做法跟普通缸的製法完整分歧，代價也要貴五十倍到一百倍。

至於皇家宮殿所用的瓦的製作體例，就大不不異了。比方琉璃瓦，有的是板片形的，也有的是半圓筒形的，都是用圓竹筒或木塊做模型而逐片製成的。所用的黏土指定要從安徽承平府運來（用船運三千裡才達到京都，有摻沙的，也有強雇民工、搶船承運的，壞處非常大。乃至承天皇陵也要用這類土，但是冇有人敢發起來改正）。瓦坯形成後，裝入琉璃窯內，每燒一百片瓦要用五千斤柴。燒勝利後取出來塗上釉色，用知名異和棕櫚毛汁塗成綠色或青玄色，或者用赭石、鬆香及蒲草等塗成黃色。然後再裝入另一窯中，用較低窯溫燒成帶有琉璃光芒的標緻色采。京都以外的親王宮殿和寺觀古刹，也有效琉璃瓦的，各地都有它本身的色釉配方，製作體例不必然都不異，普通的民房則製止用這類琉璃瓦。