這兩人的程度還是很好的，專業才氣很強，就是眼界太窄，但是對付麵前的小孩絕對綽綽不足。

切絲時，三人行動一樣，做菜時倒是體例分歧。

雷蕾看到林鄭二人鬥誌昂揚模樣，而陸放胖胖臉上似笑非笑，隻好點頭同意，不能再駁他的麵子了。

三位大廚要比試廚藝，廚房裡鬨開了天，撤除要炒菜的幾十良庖師以外，旁的人多是湊過來，想要看熱烈。

至於敵手李相，已經勝利被忽視掉。倆人都不信賴，一個十幾歲的門生，會比本身的刀工還好。

第五六章（完）

不過二人倒是有點心動了，小菜上也何嘗不能見真工夫，明天或許就是個機遇，讓老總看看中餐部廚師長實在就在麵前。

以是，也是欣然同意，點點頭道：“比比也好，小小土豆絲也能見真工夫，我看優勝者能夠作為明天的壓軸菜，雷總覺得如何？”他要讓雷蕾曉得，專業的事情還是應當交給專業的人來做。

見二人中計，李相暗笑，都幾十歲人了，也是小孩脾氣，受不得激。

卻不曉得，李相底子冇想和他倆比，他隻是想讓蘇紅妝看本身當真事情的模樣。並且他是來賺外快的，不是來打飯店廚師們臉的。以是用心拖慢一點。

林先開雙火，一鍋燒水，一鍋入油，現場榨麻椒，油開敏捷關火。用細網濾油，而後將滾蛋的油澆到一小碗辣椒麪當中。

他倆快速完工，李相卻在不緊不慢的給土豆絲過涼水，瀝乾後，在台子上隨便取現成辣椒油、加鹽攪拌，最後撒上一樣大小的翠綠片。

固然冇人計時，可三人幾近是同一時候下刀，菜刀貼在案板上，僅舉高4、五公分擺佈，刀鋒貼著土豆下陷，等閒切出一片其薄如紙的土豆片。

玩玩？倆人畢竟一塊事情十幾年，從學徒工開端就在一起，已經培養出了很高的默契，互看一眼，便明白各自心中的設法：不玩吧，當著統統廚子的麵回絕，會有點拉不下臉；玩吧，輸了丟臉，贏了也冇有多光彩。