題目為“四時”，也算是因地製宜。

華都星的中間都會，是一個可貴的四時清楚的處所，固然作為東盟政治中間，也是聯盟馳名的旅遊星球之一。

這一世他天然不會再把宿世的菜肴做一遍。

彆的人在讚歎，夏家人卻想著，等夏錚回家後，必然要好好訓訓他。

他們思慮一早晨，冠軍必定是冇戲了，亞軍說不定也被定下了，隻剩下個第三名。

每一個參賽選手挑選食材的過程也有攝像機忠厚的記錄下來。主持人剛還在批評其他廚師遴選食材時嚴厲當真乃至吹毛求疵的態度，說這些廚師對本身的摒擋質料有多麼重視，成果攝像頭一轉到夏錚這，觀眾們的視野就不捨得分開了。

夏欽神采青黑。這麼諳練，這些事必定不是一次兩次了吧？

美食大師的菜肴包含著其思惟，就和統統其他藝術家的作品一樣。

那小箱子中溫度大抵有四十度擺佈，並且摹擬太陽光成分，是曬食材的好幫手。

當然，並不是讓參賽者用一道菜表示四時循環，那難度就太大了。

因為冇有工夫來調味，夏錚隻能本身調味，用其他體例，做出媲美風乾醃製食材的結果。

上一輪在無毒測試環節隻要四十來人通過測試本就慘痛非常，在味道上，另有二十來人遺憾退出――他們明顯也碰到了和夏錚一樣的煩惱，挑選的食材不相容。

固然第三名也不錯，但必定在前兩名的光輝下，這不幸的第三名也不會有多少人存眷。以是感受冇甚麼好爭的，天然就淡定了。

但醃製的食材是冇有的。

夏錚此次籌辦全數選用醃製風乾食材，這全需求現場製作。

緊接著，夏錚挖到了嫩筍、采到了雞樅和鬆茸、要了一塊半肥半瘦的野豬肉、打來了一隻跑山雞，最後還彙集了很多花花草草大抵是做調料。

前半天的比賽園地移到了京郊的食材庇護基地，進入這一輪比賽的二十位廚師能夠隨本身喜好去挑選新鮮的食材，庇護基地的事情職員會幫手捕獲。

因為夏錚能諳練的措置魚刺，夏家百口都愛上了這類冷水魚。

在看台的高朋席上，夏鈺用胳膊肘撞了撞夏欽：“大哥，小弟每次去食材庇護基地，莫非不是去察看學習，而是本身上手了？他莫非之前做過這麼傷害的事？”

“夏錚還隻是個未成年。”瞿佳也讚美道，“他的家報酬了讓他學習捕獲食材的技藝，必然花了很多心機。”

夏錚此主要做的菜肴中的魚類，首選就是這類魚。