根基上，他們也就是淺顯廚師水準，大部分還比不上技藝諳練的四級廚師。

雷蒙並冇有精力力，他也看不到光。但他聽彆人的評價是，“終究吃到了野生所製作的、合格的槐花糖”。

當夏錚終究開端遴選食材的時候，其他大部分人也開端遴選。

三天時候，很多人頭半天都在思慮。

歸正夏錚這一次在青少年美食大賽上的初度表態，讓之前冇有來到現場，因為他的春秋而質疑他的氣力的人都閉了嘴。

當然，高湯是很多菜肴必備，他也不不會因為很多人用，就將其繞疇昔。

雷蒙現在就有些小懊喪。

固然曉得東盟另有一個羅珅，但他和羅珅的參議中，贏麵很大。以是他對此次青少年美食大賽的總冠軍，是挺有信心的。

但做糖塔不一樣，隻要上麵的糖層不竭裂，上麵想疊多少疊多少。

當然，如何包管糖層既薄還不碎，就要磨練廚師的技術了。

這一場比賽共有三天，比賽項目是三道菜。但並不是每天一道菜。

有的人隻是肯定了此中一兩道菜，決定先籌辦著。在籌辦的同時，思慮下一道菜。

比如“內藏乾坤”，你做一屜包子。就算包子再好吃，再靠近題意，得分估計也不高。

這就最大限度的包管了廚師烹調食材的時候。