比賽的時候他做的也不是本身特長的奶湯元魚而是一道新菜――澆湯漲蛋。

女孩兒看到裴板凳慢悠悠地把雞絲裝進翠竹一樣的容器裡，臉上不自發就笑了：

用鋒利的小眼神把門徒們都轟出門，他撥通了故鄉的電話。

沈何夕給這道菜打了8.8分，在滿分10分的環境下，能從她手裡拿到7.5分以上，通過的概率已經很高了。

如許的電話，今晚他不但打了一次，當然，今晚也不但他一小我打了近似的電話。

布衣化的魯菜又太淺顯了，淺顯到北方老百姓的餐桌上能夠道道菜都是魯菜，道道菜又不是魯菜。

川地出身的人最是嫉惡如仇，他們這類代表川菜貶低彆的菜係的做法已經真正地犯了川菜廚師們的公憤了。

恰好因為他身後有幾分權勢,幾個評委中也有人看他的神采行事，把比賽弄得烏煙瘴氣。

椒麻雞絲這道菜說簡樸是真的很簡樸，家常做來就是一道扯肉成絲碼料澆油的的涼菜，但是要說龐大也是真的龐大到了根子上。

如果隻是如許，也跟陳大廚和他的門徒們冇甚麼乾係，恰好這個黎伯行一副川菜天下第一的模樣，讓插手比賽的川菜徒弟們都難堪不已。

初賽本來定的是都在都城停止，但是考慮到地區特性的多樣性和各地觀眾想要劈麵旁觀的訴求，初賽就改在了各省的省會都會。

實在，這是魯菜的長處，也是魯菜的缺點。

甚麼時候你們還能代表川菜了？

陳大廚的氣兒這才順了一點兒。

裴板凳笑嘻嘻地對他師父說：“你門徒我這輩子最大的冒險，就是千裡迢迢來踢館。我現在還記得，我是來踢館滴，此次我就要用這道小涼菜嚐嚐來踢了更多人滴館。”

秋湖樓的李徒弟有三個門徒，此次比賽他們都冇有插手，隻要他的兒子做著李徒弟二門徒的特長菜。

趁著冇人上菜，遊走在賽場的主持人忍不住過來問這個一向低頭的女孩兒：“這道菜，您為甚麼隻給五分呢？”

“硌牙。”

但是明天的比賽,黎伯行作為評委大肆抉剔彆的菜係的選手，端著一副不動聲色的高人氣度把其他菜係的良庖們氣得夠嗆。

在選這個菜的時候，師父問他會不會太冒險了，與已經被人們接管了口味的魚香肉絲和宮保雞丁比擬，這道椒麻雞絲的川菜特性更濃厚，又用了比花椒更濃烈的麻椒來製油。

黎伯行這小我,跟他們本來冇甚麼交集，遵循這個陳大廚的說法,我們灶頭上的人跟你們“耍把戲”的有甚麼可說的。