齊一銘看著貝海又伸著腦袋往熏房那邊湊，趕緊說道：“從速戴上手套，籌辦把醃製好的魚放到熏房裡！”。

齊一銘對著貝海開打趣的說道：“市長打電話來講擺平這件事情。你竟然用這個口氣說話，拖出去打死五十次！”。

貝海曉得這是藍鰭金槍魚的肉。不過色彩上冇有新奇時候都雅，新奇時候看。新奇的時候最差的也是深粉色，好的靠近於玫紅色並且呈半透明狀，標緻的像是果凍一樣，不過現在的肉落空透明感，有點兒發暗。

聽到貝海撂出了這句話，伯爾曼隻得說道：“很歡暢能和您交換一下觀點，但願有機遇的話我們能夠麵劈麵的聊聊格洛斯特！”。

喊了幾聲也不見馬特過來點頭，貝海和齊一銘就轉頭找老馬特，這邊一轉頭髮明老馬特蹲在三個塑料口袋中間，手中還拿著一本像是條記似的東西翻著，一邊翻著一邊還伸著腦袋唸唸有詞的。

“快點兒乾活！”馬特催促著說道。

謹慎的合上菜譜，放回原處貝海對著馬特問道：“你籌辦乾甚麼？”。

“理他是市長。不睬他也就那樣兒”貝海把電話揣到的口袋裡說道：“再說了，活了二十多年，我還冇有告狀過當局呢，明天這電話一來我如何感覺渾身高低透著一股子爽勁兒！”。

“行了！開熏吧！”擺完了最後一條魚，貝海對勁的看著**層擺的滿鐺鐺的熏房，對著馬特說道。

齊一銘和貝海一聽就跟著一隻手提起了一根魚肉條向著熏房走去。

“把三種木屑按著必然的比例摻合起來，如許熏出來的熏魚纔會有超卓的口感，這三種木屑是軟楓、白鬆另有白橡，按著比例來更輕易出煙，並且熏製出來的魚有奇特的木香口感！……”。

伯爾曼就心想：你個蠢貨要能想的到，你就不會被髮配到這小城裡來了！你想到一個華裔會告狀白人警長？幾十年前全美高低還反猶呢，你看到誰敢嚷嚷著去打砸搶一些猶太超等財主的？

“菜譜！”一聽菜譜貝海來了興趣：“我能看看麼？”。

找了一疊皮製的長袖手套戴了起來，貝海走到了馬特和齊一銘的身邊。三人的而前放著一個大箱子。

己經在美國餬口了很多年，貝海傳聞過家傳菜譜這個東西，美國很多家庭都會有如許的菜譜，母親記錄下來，然後傳給下女兒或者是媳婦，然後這麼傳下來，有的都能傳幾代人。傳聞過但是一向冇有見過，明天貝海但是親目睹到的一本。