美伢接過洋蔥，把它放在案板上，切成均勻的洋蔥圈。每一個洋蔥圈都像一個小小的摩天輪，披髮著奇特的辛辣氣味。“小新，切洋蔥的時候會有點辣眼睛，你站遠一點哦。”美伢一邊提示小新，一邊諳練地切著洋蔥。

“這就是印度美食的魅力，各種香料搭配在一起，能產生奇妙的味道。”美伢笑著解釋道。

一家人圍在廚房，高興地享用著印度炸洋蔥圈。這個週末，因為這道充滿異國風味的美食，野原家充滿了歡樂和別緻的氛圍，成為大師一段難忘的誇姣回想。

“哇，媽媽，洋蔥圈彷彿在油裡跳舞。”小新鎮靜地跳起來。

“媽媽，這麪糊聞起來好香，有好多不一樣的味道。”小新靠近麪糊，用力嗅著。

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“好啦，小新，快來嚐嚐這異國風味的炸洋蔥圈。”美伢號召道。

小新噔噔噔地跑到儲物間，吃力地抱出一個大大的洋蔥。“媽媽，洋蔥來啦，這個夠大吧！”

“好呀，小新，你去把洋蔥拿過來，記得挑個大大的。”美伢一邊說著，一邊開端籌辦其他質料：麪粉、玉米澱粉、酸奶、咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、鹽和泡打粉。

小新迫不及待地拿起一個炸洋蔥圈，咬了一大口。外皮酥脆，收回“哢嚓”的聲響，內裡的洋蔥在高溫的感化下變得軟糯苦澀，各種香料的味道在口中散開，刺激著味蕾。“嗯，媽媽，太好吃啦！又香又辣，另有點甜甜的，這味道好特彆，我向來冇吃過。”小新一邊吃，一邊含混不清地說著，臉上瀰漫著滿足的笑容。

美伢把切好的洋蔥圈放入麪糊中，讓每一個洋蔥圈都均勻地裹上麪糊。小新在一旁看得心癢癢，忍不住伸手拿起一個洋蔥圈，蘸上麪糊。“媽媽，像如許對不對？”

“對呀，小新學得真快。”美伢鼓勵道。

“印度炸洋蔥圈？聽起來好特彆，媽媽，我要幫手！”小新像個小炮彈一樣衝進廚房，臉上寫滿了鎮靜與獵奇。

隨後，美伢在平底鍋裡倒入適當的油，開中火加熱。當油開端微微冒煙時，她將裹好麪糊的洋蔥圈一個個放入鍋中。洋蔥圈一打仗到熱油，立即收回“滋滋”的聲響，麪糊敏捷收縮，色彩也逐步變成金黃色。

在春日部的一個淺顯週末，陽光輕柔地灑在野原家的院子裡。廣誌放工回到家，帶回一本先容各國美食的雜誌，此中印度炸洋蔥圈的圖片深深吸引了美伢，她決定嘗試製作這道異國風味美食，給家人帶來彆樣的欣喜。