“牛在屠宰今後，體細胞落空了血液對其的氧氣供應，停止無氧呼吸，從而產生一種對人體有害的物質――乳酸。排酸，是當代營養學所倡導的一種肉類後成熟工藝，是指植物被宰殺以後立即進入冷凍環境，以後的一係列工序如豆割、包裝、配送都使肉處於-2~4°C的環境當中。顛末24~48小時，肉完成排酸過程。能夠加強肉的口感，使其味道鮮嫩。竄改肉的佈局，使其無益於人體的消化接收。減少肉中的有害物質含量。高溫能夠製止微生物對肉品格量的淨化。”

“看我的。”庫伯將闌珊翻開，不曉得從那邊拿了一根長長的竹竿，上麵還留著一些軟繩，據庫伯先容，說這個是用來趕牛的鞭子。

兩人帶著黑貓警長剛出門，就聽到天空傳來一聲。

陳凡看庫伯說得信誓旦旦，也不敢草率，一下子提起了精力，三下兩口的將麪包全數吃掉，大灌了一口牛奶，跟庫伯兩小我去捉牛。

既然肯定了，那麼就為下個月的悉尼和牛展會做籌辦吧。

“照你這麼說的話，我們也不消這麼急吧兩三天就能搞定的事情啊。”

“拉去城裡做個見證，他們那邊有專門的屠宰機器，也順帶接一些小範圍牧場的私活，賺點外快。排酸措置也能夠幫我們做，省的我們到時候還要跑彆的處所。”庫伯解釋道。

第二天一大早，庫伯興趣倉促跑過來喊陳凡起床，陳凡被煩得不可，洗漱一下就起來了。

一下子陳凡剛到手冇多久的1000萬頓時就要縮水300多萬，到時候還要繳稅，陳凡感受本身如何還是那麼缺錢，錢錢錢啊。

采辦澳洲和牛牛犢這件事情倒是冇有甚麼費事，直接聯絡之前島上采辦的和牛的那家商戶就好了。因為是老客戶，澳洲和牛的品格也有的保障。現在一聽到陳凡說要采辦1000頭四月的澳洲和牛牛犢，老闆歡暢地直接把運輸費都包了。最後1000頭四月的澳洲牛犢需求120萬澳元，轉賬了30%的訂金36萬以後，老闆欣喜地表示必定最快的速率送過來。

“我們就如許牽著疇昔就好了？”陳凡問道。

庫伯捧著肚子在中間笑了好一會，誰是到大老闆俄然又拍打著翅膀升空，揮翅膀的方向還剛好衝著庫伯。接著，庫伯也和陳凡一樣吃了一臉灰。這纔剛出門呢，兩人就弄得灰頭土臉跟非常災黎一樣，冇體例兩人隻好歸去洗一把了