看來這道題，很簡樸，卻也不簡樸。

“你給我滾返來！”

王遠冇搶著脫手，而是向四外張望了下，起首看看一品居，正在做佛跳牆。

這回的評判較著比前次高了個品級，讓王遠獵奇的是，吳敬蓮竟然也坐在評判席上，還衝他微微一笑，算是打了號召。

王遠又將土豆泥搗碎備用，又從食材裡取出一些藍莓洗淨，這些藍莓的個頭遠遠超越市道上的藍莓，並且光彩紫紅，咬開滿口清甜，當真稱得上是有錢也買不到的極品佳果。

以是，想做好這道高湯白菜，高湯是勝負的關頭。

起首選最新奇的明白菜，去除菜葉，隻取菜心一點，再用老母雞、雞骨、鴿子、豬骨、瑤柱、冰糖、白鬍椒粒、桂圓肉、生薑等熬製高湯。

本來此次比賽，是指定由趙庭芳出戰，可郝忠哲咽不下王遠給他的那一記熱誠，非要作為主廚出征，為此趙庭芳和師父大吵了一架，最後懾於郝家人的淫威，不得不委曲認輸，給郝忠哲打動手。

評判們看著這盤外型奇特的土豆泥，還異化了藍色的藍莓果醬，這是甚麼，蔬菜大拚盤嗎？

主持人提鼻子聞了聞，哈哈一笑，“天啊，還冇有開端比賽，我就嗅到了氛圍中的這股火藥味，看來明天七強爭霸賽必然非常出色！大師不要走開，告白以後頓時開端！”

王遠忍不住笑起來。

味道方麵：9分，烹調恰當，柔滑爽滑；

他難不成參賽的作品是一碗土豆湯？這可太好笑了！

緊接著，郝記、一品居、香滿閣等參賽選手也紛繁按下提示器，都做完了，等候專家點評了。

很快，評判們給出了綜合得分：

“春江潮流連海平，海上明月共潮生？”評判聽完，不由得拍案叫絕，公然好名字！

現在他正東風對勁，還衝攝像機連連擺手，慢斯層次的戴起赤手套，手持勺子，將滾熱的高湯一點點澆在早已擺好外型的小白菜上。

比賽法則很簡樸，在半小時內，做出各自店內的招牌菜肴，但除違揹人類品德的菜肴以外。

起首端上評判麵前的是香滿閣的鬆鼠魚。

一個戴著眼鏡的白叟用筷子夾起一塊鬆鼠魚，放在嘴中漸漸咀嚼，最後放下筷子，看看其彆人，點了點頭。

“換我來！”趙庭芳已經將統統的菜蔬籌辦安妥，坐在一旁的郝忠哲這才掐掉菸頭，擼起袖子上場，明天他要做的是一道高湯白菜，看似簡樸又極不簡樸的一道菜。

不但主持人，連在場的觀眾們都是一頭霧水，彆人做的都是佛跳牆、鬆鼠魚等菜品，又好吃又有噱頭，而這個王遠竟然當場煮起土豆來了。