小我積分根據每道菜品的得分累加，每位成員滿分為五非常。團隊積分則為三人積分之和。

王鐵牛把山雞用薑黃、山查和紫蘇醃製好後，在地上挖個坑，架起柴堆，柴堆上架起一根鐵叉。他將山雞叉在火上不竭翻轉，山雞大要被烤得金黃。烤好後，王鐵牛把山雞切成小塊，用紫蘇葉包裹起來。他在灶上放一口鐵鍋，插手適當水，放入薑黃和山查碎末，大火煮開後轉小火慢燉，直至湯汁濃稠。

“你們聞，有股果香的味道從那邊傳來！”一個少年指著官方二隊的方向，鎮靜的說著。

跟著比賽的一聲令下，各隊人馬開端嚴峻又熱烈的繁忙起來。

官方第二隊是趙小蓮、孫小順和錢老七。趙小蓮身著粗布衣衫，頭髮束在腦後，眼神中透著果斷。孫小順穿戴一件陳舊的短褂，揹著一個布包，內裡裝著各種調料。錢老七則身形佝僂，手持一根柺杖，腰上掛著一個葫蘆，內裡裝著自家釀的酒。

趙小蓮把薑黃、山查和麪粉異化，插手適當水，攪拌均勻，揉成麪糰，放在平整的石頭上，用手按壓成薄餅狀。在灶邊燒起一堆炭火，將薄餅放在炭火旁烘烤，不竭翻麵，直至薄餅大要金黃。

隻見張大山將山貨洗淨，把薑黃、山查碎末均勻撒在山貨上，幾次揉搓後用繩索串起吊掛在通風處晾乾。接著在地上挖個坑，架起柴堆，在柴堆上架起一口鐵鍋。他將鍋燒熱，倒入少量菜籽油，把山貨與薑黃、山查碎末一起放入鍋中翻炒，山貨大要微微焦香，香氣四溢。

香茅都城陽光傾灑，賽場之上，評委身著華服，神采凝重，聲如洪鐘，麵向世人宣讀法則：“今次個人賽，三人成隊，限時兩個時候。以紫蘇、薑黃、山查三種香料為主題，須做出十道美食。

方小貝身著藍色布裙，手中緊握著經心清算的食譜，夏芝一身利落短打，腰間彆著小巧匕首，白若雪素色羅裙，手持精美鍋鏟。

“我倒感覺他們的食材挺新奇的，還很有創意！”一名老者說道。

黃禦霖身著繡有金色絲線的長袍，頭戴玉冠，氣質高雅，劉錦程神采嚴厲，揹著特製刀具箱，嚴江鎮靜地張望著四周，眼神中透著衝勁。

官方第一隊由張大山、李二丫和王鐵牛構成。張大山身形魁偉，粗布麻衣上打著補丁，揹著一個大竹簍，內裡裝滿了新奇的山貨。李二丫身形靈動，挽著一個竹籃，內裡裝著各種野菜。王鐵牛則憨態可掬，挽起袖子，暴露健壯的手臂，手中緊握著一把磨得鋥亮的斧頭。