兩小我異口同聲的答覆，隨即相望一眼。

果不其然，李提督俄然像是著了魔普通，吃光了小盤裡的豆腐以後，直接拿起大盤，緩慢的吃著。

“這究竟是甚麼樣的古蹟啊！”

“是啊，媽媽做的麻婆豆腐內裡用的肉一點都不油，酥酥鬆鬆的很好吃，阿誰肉彷彿是和彆的肉有些不一樣呢。”

人們看到一塊一塊豆腐就像是疊羅漢一樣，一個一個疊在了一起，並且竟然冇有垮掉。

小當家鬆了口氣，帶領著世人來到了廚房，翻開一口大鍋，內裡堆積著大豆。

“既然你們都發明瞭，那我就來咀嚼一下，就先從紹安的開端吧。”

就是梅徒弟。

拿起勺子，壓向紹安的肉，被直接壓扁，但中間另有著筋連接著，李提督又壓向小當家的絞肉，竟然直接變成兩半彈飛出去。

“如何回事，這麼多的豆腐疊的這麼高，按理說應當是垮下來啊，如何會一點事都冇有。”

“這可如何辦，如果讓紹安那種傢夥，當了菊下樓的掌廚人，那可就遭了。”阿玲已經是急的滿頭大汗，催促著小當家快點想體例。

接下來，侍從又盛了小當家的豆腐放在小盤裡。

“對了，回想起我們小的時候，曾經有一次吃了很多的麻婆豆腐，但是完整冇有吃膩的感受，反而是越吃越想吃呢。”阿玲俄然想到了小的時候。

一個早晨很快疇昔，淩晨時候。

比及油好了以後。

中午時分，李提督坐在菊下樓的正廳裡，閉目養神。

燃燒，放鍋。

“不對，你如許做放進鍋裡後，應當會全數都散掉的，不成能還會有肉味的。”

“好”

聞聲他們兩小我正在那會商，吳憲也湊了過來：“莫非是阿誰肉的題目，李提督不是也說過，他曾經吃過的那種是豆腐與肉完美輝映的極致啊。”

謹慎的嚐了一口，頓時麻婆豆腐的那種味道飄零在本身的嘴裡，五種味道接二連三的在口腔裡遊過，極大的滿足了本身的味蕾。

接下來就是將這些炒到色采素淨為止，以後再插手湯頭。

小當家接著解釋：“以是，最後還需求用油很快的炸過一遍，最後醬汁的甘旨就鎖在了這內裡了，同時又會付與它恰當的硬度，如許就很靠近肉了。”

“那不是肉，是大豆。”小當家解釋從口袋裡拿出一粒黃豆。