他磨了磨刀,籌辦先到後院抓了一隻雞來殺,王大叔家做菜不消凍雞肉,都是讓菜農帶活雞過來,在院子裡養著備用。
曹平局起刀落,把雞快速斬成三厘米見方的小塊,然後放點料酒蔥薑醃了起來,就去削土豆皮了。
曹平用背推開包廂的門,護著大盤雞進了包廂,把大盤雞放在桌子當中。
郭德綱一邊啃著骨頭一邊點頭,說:“不,不喝,前次喝多了,拿筷子當雞爪子,吃了一根半……”
曹平笑了笑,這個大頭瘦子挺好玩,說話滴水不漏,誰都不獲咎,是個老江湖了,曹平說:“你們先漸漸吃,我先去炒菜了。”然後掃了一眼桌子,拿起菜單就出去了。
於謙也嗬嗬的笑著,說:“那就不喝了吧!”
這時候水也燒開了,曹平局腳利落的給雞拔毛,取出內臟,他想了想,還是把雞心、雞胗乾和雞肝放在一旁,這些內臟是能夠吃的,但有些處所的人不吃內臟,以是還是光炒肉好了,雞頭和雞爪要留下,傳聞這邊人比較信這個,求個好寄意。
大頭瘦子笑著開打趣,說:“呦!是嗎?失敬失敬!不想當明星的廚師不是好演員麼!你是演員裡做飯最好吃的!可比我強,我就會說相聲,演個電視劇也像說相聲。”
上菜的時候,曹平獵奇的問王源,說:“內裡阿誰大頭瘦子是誰啊?”
“嘿!”於謙笑著說:“如何到這小兄弟這我就變大爺了?”
王源奇特的說:“你不熟諳他?郭德綱啊!現在相聲界最火的了,網上好多人燒火著讓他上來歲春晚呢!他和於謙是火伴啊!”
李倩開打趣說:“您可比人家大好幾輪呢!可不是大爺嗎?”