說完，他從一個口大鍋裡取出了已經清燉好的熊掌。

“鱘龍魚湯。”黃榮高傲的先容道。

堂中心擺滿了滿漢全席中各種好菜美食。

說完，他取出一把剔骨刀，將放在案板上熊掌豎著切了兩刀。

那邊的香江飲食聯盟參謀蔡藍也忍不住點點頭：“熊掌內裡充分融會了鱘龍魚的美味。常言都說‘魚與熊掌不成兼得’，但這道菜卻將魚與熊掌完美連絡，超出了凡人的設想。”

彭懌辰嘴上謙善道：“我會極力而為。”

然後就輕鬆的取出了熊掌裡的骨頭。

將阿誰玻璃鍋放在火灶上，開中火熬燉。

很快，熊掌燉好了。黃榮敏捷將熊掌端進速凍櫃，“用零下十度的高溫，對熊掌停止速凍。”

他這是操縱熊掌內部的液體氮氣，在高溫之下會緩慢收縮的道理，將鱘龍魚湯通過方纔砧板上打出來的小孔，全數吸入熊掌內部。

“此次比賽的評判團成員彆離是：中原仿炊事莊初創人的第二代傳人侯嘯天先生。”

華人美食家阮擎天感慨的跟彆的兩個評委說道：“好久冇見到有人用鱘龍魚來做湯了。此乃六合之大，湯王之王。”

彭懌辰卻不回話，用眼神製止趙港生持續吐槽黃榮的慾望。

但就踏雪尋熊這道菜來講，已經遠遠超出了好吃的範圍，達到了廚道藝術的至高境地。

因為他曉得對方的廚藝超凡入聖，並不比本身差。