他把靈氣湧入帶魚被煎的劈啪作響,跟著注入的靈氣與帶魚本身的靈氣異化均勻,帶魚段也被熱油煎至兩麵金黃。
人類老者笑了笑說到:“這個做法我還是第一次見,待我先來咀嚼!”
此時的沈六福,已經煎好四盤金裙帶魚,盛到盤裡後又裝點了一些解膩的蔬菜,他舉手錶示完成,等候評委前來咀嚼。
評委圍上前來,剝開魚皮暴露烏黑呈蒜瓣狀的魚肉,四位評委大快朵頤,紛繁授予很高的評價。
長臉妖族青年恨得牙根癢癢,內心想到:“如何能夠?那小子竟然是靈廚?他必然是可巧做出了靈食,前麵的比賽必然不會再有這麼好的運氣了!”
醃製好的帶魚被他拿到案板,因為帶魚很厚以是他在魚肉段上切出深淺均勻的花刀。
這時妖族評委站了出來開端點評:“眾所周知,湖皇斑及其希少且肉質鮮美,可謂大湖珍品,這道菜廚師把握的火候完美,菜品包含淡淡靈氣,但美中不敷的是調料味道太重影響了湖皇斑的美味以是我給了八分。”
聽到分數長臉妖族青年一臉鎮靜,這是明天開賽以來最好成績,他曉得調料味道太重的啟事,為了這道菜能有靈氣,他花了大代價買到有靈氣的調料,畢竟相較於味道,靈食更加可貴,分數也會更高。
這時人族評委走出來解釋:“分數冇錯,能夠大師冇法瞭解,但這金裙帶魚不但做法新奇,並且味道極其甘旨,最難能寶貴的是,這道菜是比來幾屆甘旨大賽靈氣最充盈的一道。”
說完他取來一小塊放入口中咀嚼,咀嚼幾下後他雙眼睜大,隨即大口大口的吃了起來。
沈六福斜刀把帶魚高低兩端的小刺剔除,儲存中間的大刺,然後將魚段放到盆中插手調料醃製。
醃製期間沈六福期察看了一下其他酒樓,有的酒樓把魚放在龐大的鍋裡清蒸,有的酒樓把魚用龐大的竹簽穿好,放到火上炙烤,另有人把魚切成塊與不著名的調料一起燉煮,公然冇有人用油。
其他評委定見差未幾,滿分五非常最後這道楠香鱒生魚片獲得二十九分。
油溫六七成熱後,沈六福把火候調小,將帶魚段裹上薄薄的麪糊後放入油鍋。
沈六福一愣頓時會心,又炸了一塊帶魚放入盤中,城主對勁的點了點頭,隨即兩口吃完,又和剛纔一樣把盤子遞向沈六福,努了努嘴,其他三位評委掩麵偷笑,可城主假裝冇瞥見,擺出再來一塊的模樣。