以後對楚念說道:“哦,對了,給你籌辦了半份,這是我將來師父交代的,你應當冇有定見吧?”
而另一麵,陸文博則是在八進四時,就祭出了“鴨肉”的殺手鐧,一副誌在必得的架式。
“如何能夠?竟然完整冇有令人不適的腥味,反而在香料的調度、烘托下,變成了能勾起人的胃口的奇特風味啊!”沐風和陸文博彷彿心有靈犀似的,陸文博這時也昂首看向了二樓的沐風。
“這是我的甲魚藥膳漢堡,請慢用!”楚念說道。
林燁在評委席上看著楚念,隻見楚念已經諳練的將活甲魚切了腦袋、倒持放血,以後又將鱉甲切開,取出內臟。
“不過關頭的還是味道,嚐嚐看吧……”錢千萬說著也拿起了甲魚漢堡。
不過看到一臉清純的楚念,鬥誌昂揚、也不在乎血汙飛濺的措置著活甲魚,還是感遭到了一種另類的美感!
用甲魚來做漢堡肉排本來就很少見,而陸文博的漢堡肉排,就更是聞所未聞了!
“不但是肉排,連勾芡也是甲魚高湯嗎?”
當然,一個用甲魚肉、一個用鴨肉,想要用整塊的肉也不太實際!
一種在烤製加熱後,會呈現中空的口袋的半月形麪餅,能夠將食材夾在內裡食用。
“不過竟然將魚、蝦的肉糜,另有螺螄……等等,還加了米粒?這到底是甚麼搭配?”錢琪琪迷惑道。
張小蝶一了局,全部眼睛都變得眼巴巴的了起來。
看到這一幕的張小蝶這刹時又遭遭到了一層層爆擊,林燁從評委席下來後看到,不由得爆笑了起來。
“這個應當就叫做‘同源’吧!小魚、小蝦、螺螄、稻穀……恰是鴨子的常見飼料。”沐風看到過林燁等人曾經在背景餵食。
而陸文博的肉餅本來就比較大,每個分紅一半後,纔是普通的一人份,並且剛好與皮塔餅的“口袋”大小、形狀婚配……
第一百五十九章
靈廚對決場下。
同時兩邊也都挑選了,將各自的主食材,加工成肉糜、以後和成漢堡肉排,而不是直接利用整塊的肉……
最焦急的公然又是馬場洛夫,畢竟“甲魚漢堡”能夠他也冇有吃過,迫不及待的第一個拿了起來:“嗚!這類軟綿而具有彈性的手感,已經令人能設想到口感了!”
伴跟著陸文博將出鍋後的三塊炸肉排,每塊都從中間切開以後,三股濃烈的鮮香前後散逸出來,即便是在二樓觀眾台的花無憂等人也都能夠聞獲得。
陸文博將六個半塊的肉排,裹上醬料、與選好的醃菜和青菜一起夾好以後,此中五塊送到了評委麵前,彆的一塊則是表示現場的事情職員,送到二樓沐風和錢琪琪那邊!