我是旅行家_第一百四十九章 潮汕的早餐! 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

如果把取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎製而成這句話翻譯一下,那就是如許的——先選用碧綠豐潤的鮮橄欖,去其苦澀,幾次番炒,儘取香馥之味,留其貴重橄欖油成分,插手精選芥菜葉,並節製分歧火候,漸漸攪伴,欖汁、香油漸滲此中,使其逐步烏黑亮澤。經十個小時以上的文火煎熬,佐以香料,方製成滑潤爽口的橄欖菜。

這些東西,如何比得上一茶一飯的暖和光陰?如何抵得上故鄉阿嫲煮的白粥,以及一起端上來的一碟小菜,兩塊鹹魚?

我大汗,“這裡是潮汕哪來的廣式早茶。”

冇錯,就是這麼一大段........

蕭雅韻一皺眉頭抱怨道:“又喝粥啊,昨早晨就喝的粥,我們就不能換點彆的嗎,這裡但是廣東啊,不如我們去吃廣式早茶?”

蕭雅韻撇撇嘴,“就那樣,還冇我外婆煮的好吃。”

蕭雅韻不依不饒,“廣式早茶不是廣東的嗎,為甚麼冇有。”

“那如果是大虎和二虎想吃呢?”

我看到這一幕忍不住笑了笑,這妮子,公然還是被這些潮汕鹹雜的味道給征服了。

蕭雅韻一愣,“彆的具有本身特性的東西?那是啥?”

大虎和二虎同時哀鳴一聲,死命的拍翅膀證明本身再胖也能飛得起來。

“你敢!”

我笑道:“彆這麼嫌棄的模樣,可不但僅是鹹菜。”

第二天早上,我去叫蕭雅韻起床,這妮子瞥見我第一個行動就是朝我攤開手,眯著眼看著我,“手機拿來。”

房間裡傳來蕭雅韻憤恚的聲音。

除了這兩樣鹹雜以外,我還點了一份醃製的貝殼。用開水燙過的貝殼洗潔淨醃製,插手大量的蒜末,鮮紅辣椒,蔥花,醬油,魚露,然後淋上熱油,端上來的時候香氣四溢,又辣又鮮的味道讓人大喊過癮。

但是這明顯冇有起到任何感化,蕭雅韻直接忽視了這倆不幸孩子想要儘力證明本身的表情,直接關上了房門。

我之以是會拉著蕭雅韻來吃這些東西的啟事美滿是因為大學時候熟諳的一個潮州的朋友,一次偶爾一起談天聊到故鄉美食時候這傢夥冇先容粽球,冇先容蠔烙,冇說腸粉,隻說了這潮汕的早餐。

房門俄然被翻開,蕭雅韻提著一個袋子直接塞進我懷裡,狠狠瞪了我一眼,“我隻能喝粥你也彆想吃彆的,明天起來我看你的付出寶,如果被我發明你點了其他的外賣你就死定了!”

我無法的一聳肩,“得,回屋點點彆的吧。”

“它倆?”蕭雅韻輕飄飄看了一眼大虎和二虎,“吃了那麼多晚餐就彆吃了,再吃不怕胖的飛不動?”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁