蕭雅韻一癟嘴，轉頭看看站在桌子前麵的老闆，再扭頭看看我，又開口問道：“你吃的這是啥？“

現在來看打樹花的人每天都有很多，也被冠上了風俗演出的頭銜看起來風景的短長。但實在這項活動的來源，實在遠冇有這項演出本身這麼風景。之前貧民過年冇錢買炮，再加上之前暖泉鎮有好多鐵匠作坊，每逢過年，鐵匠們為慶賀歉收，操縱平時的打鐵經曆，用鐵熬成鐵水在城牆上砸出鞭炮的感受，這就是最早的打樹花。

全暖泉古鎮乃至全蔚縣做得最好吃的一家賣粉坨的攤子這句話無疑戳中了蕭雅韻內心冇法回絕的那一個點，這妮子坐在凳子上神采糾結的扭了幾分鐘後，終究站起家來瞪我一眼，“就再信你一次！”

蕭雅韻看著我，半信半疑道：“真這麼好吃？”

中年人彎下腰，在桶裡用勺子舀起一勺滾燙的鐵水，朝著身前的城牆俄然重重的潑了上去，鐵水在黑漆漆的空中劃出一條斑斕的弧線，下一刻打在了城牆上。

等我吃完以後蕭雅韻的粉坨纔上來，這妮子一開端隻是挑了一點送入嘴裡，嘗過味道後眼睛頓時一亮，頭恨不得埋進碗裡，低著頭開端唏哩呼嚕的猛吃。

如果說全部廣場上在鐵水朝著四周八方迸濺的那一刻廣場上有一處仍舊是處於暗中的話，那必然就是這個打樹花的匠人的背影。

我籌算帶蕭雅韻去吃的是粉坨，一種比黃糕還冷門的蔚縣特性小吃。

打樹花這活兒，看著簡樸，把鐵水往城牆上拋就行，但是背後，遠遠冇有那麼簡樸。

“粉坨，蔚縣小吃。一種麪食，有效豌豆麪的也有效蕎麥麪的。我這碗是豌豆麪的。不是我騙你，這家是全暖泉古鎮乃至全蔚縣粉坨做得最好吃的一家，錯過了可冇機遇了。”

將粉坨送入嘴裡，既不感到特彆的乾辣，又能咀嚼到辣椒的存在，是一種以油味為主的微辣，溫厚、適中，特彆有味。再加上富有彈性的粉坨和鹽度恰到好處的鹽水，一股甜豆麪味夾著微辣的麻油味，叫人覺著軟綿、爽口，回味無窮。滿足感也在此時油但是生。

最中間的一張桌子桌麵上漆了一層紅色的漆，擦拭得乾清乾淨，明敞亮亮，上麵擺著一溜紅色的碗，內裡盛著劃好的淡黃色的粉坨。賣粉坨的坐在桌後的小凳上，桌下襬著幾個小罐，有放鹽水的、放醋的、放辣椒油的。

為了防燙傷，每一次演出都要穿上厚厚的羊皮襖，並且是反穿。不管春夏秋冬凡是演出就必須得這麼穿。固然到處防備，一場演出下來，演出的匠人多多極少還是會被濺落的火星兒燙著，特彆是那些新學這門技術的匠人，更是會碰到這類狀況。是以，匠人的手背上老是充滿了舊疤痕和新燙的水泡。