“哦,本來如此!本來這就是你教我的體例。妙啊,妙極了!”沈偉頓悟道。
一種奇特而又花梢的翻炒體例看得沈偉目瞪口呆。
“好!翻炒的目標為的是讓菜品受熱均勻,調料均勻化開,采納這套鏟法來翻炒這道菜,能夠做到每一根土豆絲的受熱都完整分歧,放入的調料雨露均沾。”
“哦哦,不明覺厲啊,體係!”沈偉嘴上怒誇,心中卻暗自嘀咕道:
“油熱!放入花椒、蔥花、乾辣椒絲熗鍋,爆出香味!”
“你懂甚麼?就曉得吃吃吃,你白活24年,吃過一次真正的美食嗎?你每天都在吃渣滓,懂?”
“有了體係,我的大腦就是雙核措置器了,牛逼啊,哈哈。”
“至於實際方麵,我講,你記著便可。實際聯絡實際,把握一門技術也不難!”
“青、紅辣椒絲!”
“這套鏟法糅合了古今中外各大美食流派的翻炒技能,綜合提煉而成,采取這套鏟法炒出來的菜,與淺顯的胡亂翻炒做出來的菜,完整不是一個境地。”
統統籌辦安妥,正式開端炒菜!
“嗯,不嚐嚐麼?”
“但是,你操控我的雙手,我還如何能到真正的廚藝?”
“呃。那啥,還是給我講講這套洪荒鏟法的奧妙之處吧。”
“翻炒還要講究伎倆?”
但是放入土豆絲,開端翻炒的時候,體係再次強勢參與。
“添油!”
“呃,雨露均沾唄。”
“你當然能夠學到廚藝。一開端,鑒於你冇有實操經曆,以是由我來代庖,你也不能閒著看熱烈,你要看門道,細心察看我操控的伎倆技能,熟記於心。”
“出鍋!”
“淋香油,白醋!”
“哈哈哈哈……”體係竟然會笑!我去,笑得好誇大,好過分!
“出鍋再嘗,急甚麼,對著鍋吃,不雅!”
“當然!要不是你得鍋灶不可,我這套洪荒鏟法加上六合掂鍋玄技,二者共同,就更加絕妙了。”
“錯!莫非你想當傀儡不成?隻做個提線木偶?”
“剛纔我切土豆絲的時候,也是采取了一套玄技伎倆,名字叫做‘遊刃訣’”
“關火!”
“嗯,我在看,您持續。”
眼看著一顆土豆顛末本身的雙手,敏捷的被切成薄片,最後再切成一條條纖細的土豆絲,沈偉欣喜不已。更奇妙的是這統統幾近與本身無關,他彷彿是以一個旁觀者的身份參與此中。乃至閉上眼睛,大腦開開小差,都涓滴無毛病手中行動的流利性。
“對,受熱均勻,調料均沾,說得輕易,做起來何其難也。唯有采取洪荒鏟法,方可做到這類完美無敵的結果。”