這時候有廚師在前麵喊道:“莫徒弟。蔬菜沙拉弄好了!”
“刺啦……吱吱吱吱……”牛排被莫小鮮扔進鍋裡。
忙到最後,李更新把鍋一扔。順手拿起剛纔雕鏤梨花的手刀放回原處,擦擦手想跟身邊的莫小鮮打個號召就去前麵幫楊紅鯉擋酒了。
李更新苦著臉說道:“我不是兔子!”
“你如何還在這,我們嚴總酒量但是一筷子的酒量。你從速去吧!”莫小鮮催促了一句。
莫小鮮就彷彿現在心靈能與火焰交換普通。
李更新可不想應戰人家已經有的流程,本身無法的撇了撇嘴,輕聲嘀咕道:“小鮮,阿誰我早晨另有彆的任務。我們家大蜜斯還要臨時抽調我去擋酒的。如果遵循你的流程……我就真拴在這裡了。彆說擋酒了,就是……”
“這個……這個彷彿剛纔你醃製過了吧?還能用噴燈噴?”李更新眼睛一會看看噴燈,一會看看牛肉。衣服恐怕噴燈爆炸了,又不想錯過製作牛排的關頭訣竅模樣。
叮嚀完。莫小鮮一扭頭看著身邊的李更新問道:”你看夠了冇有啊!你這兔子……阿嚏!”
“額!你說的是中餐的上菜流程,我和你說的是西餐的上菜流程。在我們米其林餐廳……”莫小鮮說著話,看了眼李更新接著說道:“你得遵循咱這的端方來!”
莫小貝拿起平底鍋,在其間倒了些許橄欖油,待油熱了今後,下了塊黃油,又捏開一塊芝士餅扔到平底鍋裡。
呼呼……
尾焰幽藍,最火線橘黃色。
“誰說你是兔子了,你就這色色的眼神。說你是兔子我都不信!你這邊的兔子肉如何了?”莫小貝苦笑問道。
一旁的莫小鮮用平底鍋倒了些許橄欖油,配了些黃世故動幾下,一大碗大蝸牛肉被倒了出來。
“莫徒弟。上菜了!”門口有辦事員朝著莫小鮮這邊朗聲喊了一句。
“能夠,每個部位噴的時候要恰到好處,時候舊了不但肉糊了,香料也會帶著苦味。”說這話,呼的一聲滅掉噴燈。
“你在乾嗎?”李更新決計躲著莫小鮮,輕聲問道。
手裡那著木鏟子緩緩滑動一會,感受油溫差未幾了,順手拿起家邊的紅酒瓶子,在內裡悄悄一倒,頓時李更新感受鼻子裡飄滿了葡萄酒的味道。
莫小貝嗯了一聲。回身把一塊塊用白毛巾包裹的牛眼肉放到本技藝邊,衝著李更新說道:“看來,這牛排隻能作為正菜的最後一道菜上了。”