發酵期按照溫度的分歧有著嚴格的規定,在普羅旺斯地區,普通的發酵期需求持續將近一個半月的時候。這段時候是葡萄酒生長的首要期間,以是對於很多酒莊來講,這個期間都是釀造葡萄酒的重中之重,冇有人敢忽視這個期間。
不過在普羅旺斯,這裡的大部分酒莊卻還保持著傳統的工藝,操縱野生去采摘葡萄,因為如答應以最大程度的儲存葡萄果粒的無缺。當采摘結束後,便是遴選和壓榨過程。實際上在一些當代化的酒莊,這兩道工藝是放在一套設備長停止的。
雅克也緊忙抓過了一個已經倒滿的酒杯,喝了一大口,然後暴露了一副非常沉醉的神采。
而葉辰則看著本身空蕩蕩的酒杯舔了舔嘴唇。
采摘節疇昔了兩個禮拜,葉辰終究摘掉了頭上的繃帶,而雅克和皮爾斯的傷也有了很多的好轉。
固然葉辰曉得未幾,但顛末端這一段時候的耳濡目染,對於葡萄酒的釀造他也有了大抵的體味,天然也是不敢掉以輕心,固然頭上纏著繃帶,但仍舊每天跟在博納屁股前麵往酒廠跑。有的時候乃至博納不去,他也會本身去酒廠裡呆上一段時候。
“安娜蜜斯真是太峻厲了,嗬嗬。”雅克難堪的說道,對於葉辰和安娜的乾係他始終也冇弄清楚,葉辰曾經隻是恍惚的奉告過他安娜是本身的mm。不過雅克又不是癡人,葉辰是個純粹血緣的中國人,而安娜一看就是標準的法國女孩,兩小我又如何能夠會是親戚呢。
看了看高腳杯中的鮮紅色液體,葉辰舔了舔嘴唇,他要求似看了看身邊的安娜。
半個小時後,安娜已經吃完飯去書房看書了。
葡萄壓榨結束,便是釀造葡萄酒終究要的環節了。
“來吧,彆客氣了!”皮爾斯風雅的說道,端過了酒杯給葉辰倒上了滿滿一杯。
雅克緊忙跟著點了點頭。
而在傳送帶的絕頂則是一個敞口的壓榨設備,葡萄跟著傳送帶運送進壓榨機中。悄悄一摁電鈕,葡萄的壓榨便很輕鬆的完成了。
並且看兩人的模樣,如何也不像是普通的兄妹吧。
一張人臉呈現在了葡萄酒的大要,隨先人臉逐步變大,逐步變成什物,如同是阿拉丁神燈普通,一個身著白裙的小女孩竟然從酒杯中飄了出來。