三位女生承諾一聲，就往姚瘦子那邊跑，恐怕林川感覺她們不敷主動。

“五分之一，怕是注水羊肉吧。”

林川說道。

剛和高萍聊完天，林川就聞聲了嶽琴兒抱怨的聲音。

“拿芥末，鹽，另有生薑大蒜把肉全都醃製起來就行了，早晨的時候再把它們掛起來風乾。”

林川一走疇昔，就見嶽琴兒拿著一根破了好幾個洞的臘腸抱怨道。

她們抓著一根羊腸，就死命地往內裡塞羊肉，如果腸子不被撐爆纔怪了。

見她們抓著羊肉就想灌進腸皮裡，林川提示道。

“彆直接灌出來，要先用山萮菜根和鹽醃製一下。”

“如許啊，我曉得了。”林大山明白地點了點頭，就開端忙活起來。

林川見他還不信，直接報出了詳細的數據。

燻肉固然也會縮水，但是真的不會這麼嚴峻和離譜。

“林川，這羊肉該如何塞啊，腸皮都破了好幾根了。”

“啊，那他二嬸前次買的便宜的羊肉乾……”高萍聞言，遐想到村裡人買過的便宜羊肉乾，神采俄然就欠都雅了。

他們忙活的時候，嶽青陽正在飛奔而來的路上。

“為甚麼一根臘腸，你們要灌這麼多羊肉呢？”

“我咋這麼不信呢，肉那麼多，就算再如何縮也不會縮的那麼短長吧。”

“我們該乾嗎啊？”

成果他這麼一說，高萍的神采更黑了。

用羊肉將其灌滿，算是最簡樸製造近似真空環境的體例。

“我們做好了，還要乾嗎嗎？”

林川安撫道。

“風乾羊肉就是如許，不過它的風味還是值得等候的。”

看他們乾勁實足的模樣，就曉得他們多想通過他們的表示，獲得吃到林川做的美食的機遇。

他原覺得這幾十斤的肉，能讓他大快朵頤吃個痛快呢。

“川兒，為甚麼這羊肉要切這麼厚啊，我看市道上的羊肉乾也就一指粗細啊。”

到頭來，最後做成的風乾羊肉隻要十來斤的模樣，實在是讓林大山高興不起來。

“這肉這麼多，一根腸子要多灌一點才氣灌完嘛，一不謹慎就多灌了一點。”

世人好一通忙活，纔算是將臘腸全都給灌完了。

“每隔二十公分便能夠截成一段，如果如許的話你們灌的時候也不會太吃力。”

“吃完就持續乾活吧，完成剩下的任務。”林川見還是推不開做飯的事情，眉頭微微皺起，麵無神采道。

“因為風乾以後，羊肉會縮水。”林川解釋道。

“那這也做不了多少羊肉乾啊。”林大山有一點絕望道。