王伯二將蓋在魚上的盤子拿掉，頓時冰鎮醬魚頭閃現。紫紅色的辣醬附在冰塊之上，魚身被大量冰塊擋住，隻暴露半隻魚頭，位於冰塊中心。絲絲冷氣冒出，竟是帶著濃烈的香味，讓人直流口水。

寧澤雨笑道：“還未完呢！”

但秦東清卻不起火，笑道：“小兄弟，這菜另有其他我不曉得的？”

“是麼？味道如何，自在人批評。”寧澤雨一笑，對著秦東清道。“秦老，費事你嘗一下咯。”

兩個金屬製作的盤子響起，表示著王伯二的冰鎮醬魚頭已經做好。

“既然王大廚這麼說，那麼老朽就不客氣了，也確切想嚐嚐這冰鎮醬魚頭啊！”秦東清笑道。“看我口水都流出來了。”

頓時，秦東清臉變得紅起來，眼睛大大的等著，嘴巴不竭的嚼著，並且伸出舌頭舔了舔上嘴唇，“哈哈”得吐氣。

秦東清緩緩站起家，道：“老朽真是冇想到，陪著孫兒過來，能夠見到一場出色的廚藝比拚，真是運氣。”

“還請小兄弟指明。”秦東清道。

吱啦！

秦東清微微一笑，緩緩拿起筷子夾住魚炸起來的魚皮。“哢”一聲，非常的清脆，讓人眼睛一亮。秦東清將其放入口中，餘淋淋等人都非常等候的看著秦東清。

來往的客人當中，天然有很多識貨的裡手，見得寧澤雨這般，紛繁點頭感慨。

將魚放入彆的的一個深盤子當中，待到冰塊全數染上色以後，直接端起盤子蓋在魚身上。

“秦老，您感覺如何樣？”王伯二在一邊弱弱的問道。

王伯二一愣。“秦老說的是。”

秦東清微微一笑，道：“難怪那麼多老闆請你去，真有絕活。”

世人一片嘩然，餘淋淋幾人有些懊喪。王伯二等人倒是鎮靜，卻見秦東清再次開口道。“但冰鎮結果卻讓魚的本身落空了部分本來的味道，雖說是甘旨，但卻不像是吃魚。”

“哼，不過色彩都雅罷了，首要還是看味道。”郝燕冷道。

王伯二也等不及，詰問道：“秦老，您說？”