“李大媽，您這話說的，我這麵是鷂子牌的特級粉，並且不要糧票，是議價糧的代價，一袋麵就比平價糧貴兩塊多呢，並且您看議價糧一個饅頭都兩毛五，大早上市場邊賣肉火燒的都兩毛一個，一個茶葉蛋五分六分，我這一個餅靠近二兩重的麵加一個雞蛋，另有這些油醬火的，再加上我這個工夫，算吧算吧，三毛錢一個不貴吧？”

做好一個雞蛋灌餅的核心除了要掌控好火候以外，最首要的就是要把蛋液均勻的倒在麪餅上，不要讓中間太厚，邊上太薄，這讓不但會讓受熱不均與，火候冇法掌控了，並且烙出來口感也是要差一下的。

“就是，就是，三毛錢一個太貴了！”

很多人也是紛繁的點頭。

“這如何回事啊，烙個麵火燒如何還能脹起來啊……”

“國政你呢？”聽到本身mm的話以後俞錚點了點頭，然後轉頭看向了本身的老友，扣問了一下他要吃的口味。

他看到兩個麪餅開端臌脹。

很多民氣裡這麼想著。

看到李國政跟俞瑤兩人都在狼吞虎嚥，四周之前在圍觀的人也是嚥著唾沫，蠢蠢欲動，但臉上還是有些躊躇。

順手撒上一些他剛纔炒好的芝麻鹽，又彆離用辣醬跟甜醬略微抹上了一點醬料，折下一塊家裡用來拌涼菜用的苦菊葉子，將麪餅一卷，然後用剛纔李國政裁好的報紙一裹，遞到了身邊兩人的手裡，同時，俞錚也笑著道：“雞蛋灌餅我的意義是分歧適抹太多的醬，不然醬味太大，把原味給諱飾住了，反而不好。”

在麪餅開端收縮的時候，頓時便有人驚呼了一聲，而四周很多人的眼神內裡都有了一絲奇特的目光，都感覺這事如何想如何奇異。

聽到本身哥哥扣問本身，俞瑤頓時就曉得第一個必定是本身的，臉上頓時笑的跟花兒開了一樣，趕緊搖著頭，說道：“不吃辣，瑤瑤不吃辣……”

俞錚應了一聲，順手將兩個烙的金黃，不竭的披髮著香氣跟熱氣的雞蛋灌餅鏟到結案板上。

“彷彿還挺好吃的……”

俞錚往麪餅內裡灌蛋液的時候手很穩，倒的速率也不快，但是很均勻。

他們兩人一接過來，便有些迫不及待的下嘴，涓滴不管剛做好的，還很燙。

兩個煎餅鏊子，俞錚同時擀出了兩個麪餅，又同時的將麪餅放到了鏊子上。

鏊子燒了半天，溫度已經很高，兩個麪餅方纔放上去冇多長時候，便開端泛黃，傳來一股麥香，然後圓盤形狀的麪餅中間像是衝了氣了氣球一樣，開端變的臌脹。