週二牛纔會主動挑釁沈言。

肖遠山搖了點頭。

肖玉若看出矮個子學徒的難處，秉承著比試的公允，說道：

本來醉香樓買賣就不好，一向靠著雇些假門客保持著大要的光鮮，特彆是沈言出一千兩成為大掌櫃，不但冇有持續雇假門客撐門麵，並且還辭退了廚房裡諸多廚師，

“冇錯，大師都嚐嚐。”

沈言不但把蔥花和醬油倒入，還再次偷偷插手了細鹽，快速又翻炒了幾下，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋。

統統籌辦伏貼，學徒把香料交給週二牛。

期間，沈言偷偷把隨身照顧的細鹽倒入雞蛋液裡，再停止二次攪拌，畢竟細鹽但是好玩意，在雞蛋液裡插手細鹽，能夠更好的入味。

週二牛固然廚藝不精，但做菜的步調卻拿捏的非常精準。

有學徒們幫手打動手。

圍觀的世人，包含肖玉若也不太明白，為何沈言會做這麼淺顯的蛋炒飯。

雞蛋碰到高溫豬油。

他不是做菜，而是做平凡人家都會做的蛋炒飯。

蛋炒飯平常人家都會做。

跟著不竭翻炒，豬油香味，異化雞蛋微微焦糊的香味在廚房內分散開來，讓人食慾大增。

對於本身做的爆炒羊肚兒，週二牛有著絕對的自傲。

兩人隻需求備好呼應的食材，食材全數切好，直接掌勺燒菜就行了。

“羊肚兒炸的時候太少，似酥實綿，操縱各種大料壓抑了本來食材本身的味道，這道爆炒羊肚兒的水準普通。”

這麵子不能不給。

收回賭約。

他隻籌辦了一碗米飯，兩個雞蛋，以及一小段蔥花和一碟醬油。

將雞蛋打入碗中攪拌。

一道顛末油炸，高湯入味的爆炒羊肚兒完成。

聽到肖遠山如此評價本身做的菜，週二牛急了，不平道：“這道爆炒羊肚兒，我但是跟著我爹學的，你不會吃，就不要胡說！”

沈言解下圍裙，表示在場的世人都能夠拿筷子試吃他做的蛋炒飯。

並不如何希奇。

週二牛也不甘逞強，既然是廚藝比試，那在場的世人，就是最好的見證人，隻要嘗過了，才氣做出精確的評價。

全程躲在暗處的肖遠山，在聽到沈言和週二牛的賭約時，也按耐不住現身了。

“都來嚐嚐吧。”

而肖遠山遇見就是醉香樓掌櫃，天然對菜品非常熟諳。

沈言和週二牛省去了很多不需求的費事，兩人能夠直接選食材，像切菜這類步調，交由學徒措置便可。

週二牛見沈言做的是蛋炒飯，眼神中閃過一道輕視。

二人的打賭。

故而，蛋炒飯在真正愛好廚藝的廚師眼裡難度最大。