“對了,爺爺讓你寄的信寄出去了嗎?”老爺子想起來交代孫女兒的事,問道。
一行人浩浩大蕩地上了山,這幾天太陽挺旺,腐敗草被陽光照過後更顯得翠綠,也更暗香撲鼻,田思思固然不怕鐘玉英,但她也不肯意和鐘玉英捱得太近,就和鐘梅英、鐘菊英、鐘安梅另有鐘婉華幾個一起,用剪刀剪腐敗草地上的嫩莖葉。
“阿囡剛從鎮上返來啊?”老爺子挺歡暢,孫女兒內心記取他這老頭子呢。
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中午吃過飯,田思思便挎了籃子要去山上采腐敗草,腐敗草學名叫鼠鞠草,也叫鼠麴草,形狀和端五重陽吊掛的艾草很類似,但腐敗草不是艾草,而是一種能夠食用的野菜,每年開春後腐敗前,這類草恰是最嫩的時候,隨城人都會采了這類草的嫩莖葉歸去做腐敗果吃。
鐘壽良是個挺知恩圖報的人,常常早晨偷偷地摸到他們家院子內裡,不是放一盆黃鱔泥鰍,就是放些螺螄或是白條魚,又恰好這些東西都是老爺子極愛吃的,本來就算鐘壽良不送來,他也要讓田滿銀去弄來吃的,現在既然有現成的,那就更好了,不過他背後裡讓田思思多送一些糧食給鐘壽良家,就當這些東西是他們換來的,田思思當然冇有題目了,因而一個送糧食送得越來越多,另一個送黃鱔泥鰍也越來越多,最樂的就是老爺子,每天都笑眯眯的。
“嗯,我去供銷社買東西了,爺爺,我還買了肉包子,早晨蒸好了你便能夠吃了。”
腐敗果分三種,一種是像餃子一樣滾了花邊的鹹果,內裡的餡則是用鹹菜、老豆腐(用鹽鹵做的豆腐)、冬筍、五花肉一起炒製而成,非常鮮美,另一種是不加腐敗草的白果,就是用純米粉做的皮,也是鹹果,捏成餃子狀,另有一種則是雪團,就是把腐敗果捏成個窩,內裡放上豆沙餡或是棗泥餡,再捏成一個糰子形狀,在內裡沾上用水泡脹的糯米,等蒸熟後綠色的糰子內裡裹著一顆顆晶瑩剔透的糯米,像雪花點普通,非常都雅,故名為雪團。
鐘福高見他們幾個小孩帶著一滿筐東西,便停好拖遝機,背了筐把田思思他們送到了家門口,趙老太正在院子裡曬衣服,見鐘福高送了幾個孩子返來,忙讓鐘福高進屋坐坐,喝口茶,鐘福高哪肯坐,他還得歸去和管帳對帳呢,此次賣乾蘑菇的錢得從速對出來分給村民們。