收上來的四五寸大小的鯽魚或鯉魚，殺好去鱗洗淨，掛了一層薄薄的麪糊，放在油鍋裡煎成兩麵金黃，在沙鍋中放入蔥段、薑塊、大蒜、花椒、大料、醬油、草果、白酒、沙糖、九層塔等各種調味料，邊上挨個鋪好魚，大火煮了以後，放出來小米水，冇過魚身，小火熬煮上3、四個時候以後，便能夠出鍋了。

氛圍一度非常奇特。

“還說甚麼，月滿樓是酒樓，就該堂堂正正的做自兒個的買賣，不該放低了身價的找一些阿貓阿狗的一起合股做買賣……這擺瞭然不是看不起你們沈記嘛！掌櫃的是以惱了那常三的，不想再用他，可這常三不曉得給吳大勺灌了甚麼迷魂湯，這吳大勺竟是是以和掌櫃的大吵了一架還一向嚷嚷著頭疼……”

喬大有本就拿沈香苗當了親妹子看，見她好言好語的安慰本身，內心頭早就暢快非常了，現在又能吃到冰冷蝦，更是歡暢不已，方纔的那些憤怒倒是都拋到了九霄域外去，隻歡天喜地的去幫著沈香苗和沈文韜一同去盛涼蝦去了。

沈香苗發明，比著平常，桌上多了一個生麵孔。

來買酥魚的人天然也是絡繹不斷，滿口獎飾。

幸虧一頓飯倒是相安無事，並冇有產生甚麼。

而吳大勺明顯對此也非常受用，滿臉笑容，時不時的誇上兩句。

“按說，這倒也不是大事，吳大勺資格老，疇前是跟著老掌櫃的，掌櫃的多少也給麵子，這事兒就算內心頭不痛快睜一隻眼閉一隻眼的也就疇昔了。可那常三倒是個不循分的，每日裡活兒做的差能人意，卻總愛挑釁口舌是非，說甚麼這個月滿樓裡頭也就靠吳大勺才氣撐的起來，掌櫃的能沾吳大勺的光也是上輩子燒了高香了……”

五香鹵蛋就不做分外的先容，還是之前的老鹵湯，鹵出來的雞蛋鹹淡適合，口感甘旨。

因此沈香苗也就冇是以此事會商太多，安撫了喬大有幾句：“晌午天熱，待會兒我和文韜多冰些涼蝦，喬大哥拿給大師解解暑氣，喬大哥也勸勸方掌櫃，莫要過於活力。”

月滿樓裡頭，沈記的買賣好，天蠶土豆和涼蝦自不必說，這兩日的鹵味裡頭，五香鹵蛋和新推出來的酥魚，賣的是非常火爆。

如此，倒是不怕家裡頭的白叟或者孩子因為吃魚被魚刺卡到了。

“是。”蘇修遠欠了身，將方纔的旖旎心機都收了起來，跟著蘇文清進了書院。

並且方懷仁和吳大勺之間乾係奧妙，她也實在不易過量批評，以免影響了方懷仁本身的考慮和籌算。