口腔是個絕佳的細菌培養器。它是人體的首要開口，外界的細菌通過氛圍、灰塵、食品出去，並在那邊存活下來。氛圍能為喜氧細菌供應氧氣，不過有的細菌是厭氧的，冇有乾係，這些細菌也能找到處所躲起來，不透露在氛圍中。唾液不竭地津潤著口腔，讓它的溫度保持在35～36攝氏度，ph值保持在6。75～7。25，對很多種細菌來講，這是最好的發展溫度和酸堿度。唾液中的氨基酸、蛋白質能夠作為細菌的養料，當然食品殘渣也是它們的養料。食品殘渣中對牙齒影響最大的是內裡的糖，它們被細菌分化，變成了乳酸等酸性物質。在酸性前提下(ph值低於5。5)，牙齒會“脫礦”――牙釉質大要的鈣磷脫落。不過，唾液會把酸給中和了，唾液裡的鈣磷堆積回到牙麵上。在普通環境下，牙齒的脫礦與再礦化處於均衡當中。氟離子能夠加強牙齒的再礦化，唐寧發明的牙膏中插手了氟，這個齒科安康的一個嚴峻裡程碑。

向歐會妮通報諜報以後，他大聲答覆：“我在這兒！”

歐仁妮大訝，連難堪都忘了：“竟然有能夠代替糖的味道的東西嗎？”

唐寧笑了，這就是他的戰術勝利，已經順利逆轉了女伯爵本來果斷要做皇後的心。